Cách làm Nem Chua ăn Tết dai giòn không bị bở dễ hơn bạn nghĩ | Fermented Beef

[ASMR] Công thức Nem chua này làm thịt bò hay heo đều ngon, nem thơm phức, dai giòn, bất bại.
Vietnamese Fermented Beef, absolutely no need cook, roast, fry but amazing delicious [cooking sound]
#CoBaBinhDuong #CoBaBinhDuongChannel #ASMR #NemChua #Tet #MonAnTet
Đăng Ký kênh tại đây : https://goo.gl/kNkHxM
Website : http://cobabinhduong.com
Facebook: https://www.facebook.com/CoBaBinhDuong
Email : cobabinhduongchannel@gmail.com
● Tuyển tập Món Ngon Ngày Tết : https://bit.ly/3K4orYu
● Cách làm Dưa Hành chua ngọt rất ngon : https://youtu.be/wqR7DFVIS94
● Cách làm củ kiệu để 1 năm vẫn giòn
- Cách 1 : https://youtu.be/4Bg9Rs9lvrA
- Cách 2 : https://youtu.be/LSiYG_C5qkQ
●● Các bước thực hiện (step by step)
(00:00) Giới thiệu / introduction
(00:45) Nguyên liệu / Ingredients
(01:03) Sơ chế / preparing
(05:45) Trộn gia vị / mix
(08:42) Gói nem / wrap
(10:21) Thành phẩm / final
●● Nguyên liệu (Ingredients)
- 1,2 kg thịt bò (beef ground eye roast)
- 500g bì heo (pork skin)
- 2 gói gia vị làm nem chua Thái (Thai’s Lobo fermented beef pork powder seasoning mix)
- 2 Tbsp thính gạo (fried rice powder)
- 1 Tsp muối (salt)
- 50g nước mắm (fish sauce)
- 100g đường (sugar)
- 1 Tbsp tiêu hạt (pepper)
- 30g tỏi băm (miced garlic)
- 8g ớt băm (miced hot chili)
- 40g tỏi căt lát (sliced garlic)
- 1 ít lá rau râm / lá ổi (Vietnamese coriander / guava leaves)
●● Dụng cụ nhà bếp sử dụng trong video – My kitchen devices :
- Máy trộn bột gia đình - Mixer
https://shorten.asia/Y6KGsVs4 (VN) | https://amzn.to/2WIAo1Z (US)
- Dụng cụ bào rau củ cầm tay | Vegetable fruit slicer
https://shorten.asia/XTvqjuKQ (VN) | https://amzn.to/3gGSI2n (US)
- Máy xay sơ chế Ninja food processor :
https://amzn.to/3sCCnjP (US)
- Bộ nồi vàng tráng men trắng | Ceramic coated nonstick pot set yellow :
https://amzn.to/3ChpmAK (US)
- Chảo trắng bát giác | 12.5 inchs octagon inchs pan :
https://amzn.to/3x344TN (US)
- Nồi đất tráng men 3L | Large ceramic pot :
https://amzn.to/3rouyhe (US) / https://srtn.asia/UUsFJVAZ (VN)
- Nồi đất hàn quốc 2L | Korean ceramic pot :
https://amzn.to/3zif7K5 (US) / https://srtn.asia/QD3Q3ybx (VN)
- Bộ tô thủy tinh nhiều kích thước | glass bowl set :
https://amzn.to/3eD1YU6 (US) / https://srtn.asia/kp1ddJqH (VN)
- Chảo chữ nhật để làm trứng cuộn | Square fry pan :
https://amzn.to/3Ai32Fh (US) / https://srtn.asia/8tu9zSvP (VN)
- Máy xay hành tỏi cầm tay | portable electric chopper :
https://amzn.to/3jvRojt (US) / https://srtn.asia/Mag2jr1t (VN)
Trans:
1. 베트남산 발효 쇠고기, 요리, 구이, 튀김이 전혀 필요 없지만 놀라운 맛
2. ベトナムの発酵牛肉、料理、焙煎、揚げ物は絶対に必要ありませんが、驚くほど美味しいです
3. Daging Sapi Fermentasi Vietnam, sama sekali tidak perlu dimasak, dipanggang, digoreng tetapi luar biasa lezat
4. เนื้อหมักเวียดนาม ไม่ต้องปรุง ย่าง ทอด แต่อร่อยสุดยอด
5. 越南发酵牛肉，绝对不需要煮，烤，炸，但美味可口
لحم بقري فيتنامي مخمر ، لا يحتاج على الإطلاق إلى طهي أو شواء أو قلي ولكنه لذيذ بشكل مذهل.6
7. वियतनामी किण्वित सूअर का मांस, पकाने, भूनने, तलने की बिल्कुल आवश्यकता नहीं है लेकिन अद्भुत स्वादिष्ट
8. Boeuf fermenté vietnamien, absolument pas besoin de cuisiner, rôtir, faire frire mais incroyablement délicieux

Other channel:
Hidamari Cooking : https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA
Tasty: https://www.youtube.com/channel/UCJFp8uSYCjXOMnkUyb3CQ3Q
EMOJOIE CUISINE: https://www.youtube.com/channel/UCdSu3tgroULNBpkyWkEzCYw
Maangchi : https://www.youtube.com/channel/UC8gFadPgK2r1ndqLI04Xvvw
Taste, The Chinese Recipes Show : https://www.youtube.com/channel/UCkRBu0K655809AdvDajyJJA
꿀키honeykki, 李子柒 Liziqi , Món ăn ngon, 한세HANSE, Les sens ciel, Cooking tree 쿠킹트리