Cách làm Mứt Chùm Ruột muối ớt chua cay mặn ngọt, lên màu đỏ đẹp (Salt pepper Star Gooseberries jam)

Như đã nói tập trước, tập này mình sẽ bật mí cả nhà cách làm mứt chùm ruột đỏ đẹp nhé. Và có mix muối ớt để chùm ruột càng thêm ngon với đủ vị chua cay mặn ngọt tuyệt cú mèo luôn!
Chi tiết cách làm: https://youtu.be/N5ItZXdcwYY

@ Các bước thực hiện:
- Chùm ruột hái về rửa sạch cho vào tủ đông 1-2 ngày tùy theo số lượng.
- Sau đó lấy ra ngâm vào nước lạnh xả đông rồi để ráo.
- Bắc nồi nước sôi có pha muối cho chùm ruột vào chần khoảng 5 phút để ra bớt chất chát rồi vớt ra để ráo.
- Dùng tay vắt hết nước chát trong chùm ruột ra hoặc dùng túi vắt nước cốt dừa để vắt cho nhanh nhé!
- Bắc chảo lên cho chùm ruột vào cùng đường và ít nước sting dâu. Mở lửa lớn sên đến khi nước sôi đường tan thì hạ lửa vừa. Sên đến khi đường cạn, chùm ruột bắt đầu chuyển màu thì hạ lửa nhỏ sên đến khi khô lại.
- Tiếp rắc muối và bột ớt lên trên rồi trộn đều là xong nhé!

@ Nguyên liệu:
1. Chùm ruột: 1kg - https://shope.ee/5AIeVGu5Im
2. Đường: 500gr
3. Muối: 10gr
4. Ớt khô: 10gr - https://shope.ee/4KjeHYyEXn
5. Sting dâu: 1 chai - https://shope.ee/6UnYEGPK0u

KẾT NỐI CÙNG NHỮNG SỞ THÍCH KHÁC
● Kênh Review mọi thứ trên trời dưới đất: https://youtube.com/@ReviewAnythingCoGiViewDo
● Kênh Vẽ vời Tô màu Thư giãn: https://www.youtube.com/@SakoiRelaxDrawing
-----------------------------------------------
● Facebook: https://facebook.com/Huycookandchill
● Tiktok: https://tiktok.com/@Huycookandchill

© Bản quyền thuộc về Huy Cook and Chill

#cachlammutchumruot #cachlamchumruotngaoduong #mutchumruot #chumruot #stargooseberry