Cách làm JamBon thịt nguội làm theo cách mới này thơm ngon mà để được lâu

Cách làm JamBon thịt nguội
NGUYÊN LIỆU
700g thịt nạc vai hoặc thịt nạc đùi
450g da heo
250g tai heo (có thể thay thế bằng dao heo)
300g giò sống
1 nhánh gừng 10 tép tỏi, 10 tép hành
1 muỗng cafe muối hồng hoặc muối trắng (5g)
1 muỗng cafe đường (4g)
1 muỗng cafe tiêu (3g)
Có thể cho thêm 1 muỗng cafe bột tỏi cho thơm (4g)
¼ muỗng cafe bột ngọt (1g)
1 muỗng canh rượu mai quế lộ (10g) hoặc thay thế bằng 1 ống ấp xanh
1 muỗng canh vun hạt nêm (13g)
1 muỗng canh tiêu hạt rang (8g)
Một ít hành tỏi sống và hành tỏi phi
Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh SỨC KHỎE TÂM SINH tìm tòi chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.