Cách làm GIÒ XÀO ( GIÒ THỦ) Chuẩn vị Miền Bắc - Cách làm bất bại ngay lần đầu Trắng - Giòn || ÂTTG

Món ăn không chỉ riêng ngày Tết, Dịch Covit đang diễn biến rất phức tạp đây là món để trữ ăn được 6 tới 8 ngày , hạn chế ra ngoài chung tay chống dịch, cách làm đơn giản nguyên liệu dễ mua hương vị thơm ngon an toàn thực phẩm.
Nguyên liệu:
Thịt đầu lợn 2,2 kg
Lưỡi ; 1 cái ( 1kg)
120gr nấm mèo
5 tới 7 củ hành tím
Gia vị : Muối, tiêu nguyên hạt, tiêu xay, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, đường ( Tùy theo khẩu vị)
Dụng cụ: Chảo chống dính, khuôn inox hoặc gói thủ công, lá chuối
Cách thực hiện trên video xin mời các Cô chú các AC và các bạn tham khảo.