Cách Làm Bánh Tai Yến công thức Tiếng Việt

The Beth Kitchen

19/08/2025 09:40:42

XEM MÔ TẢ

Cách làm bánh Tai Yến. Bánh giòn bên ngoài và xốp mềm bên trong rất ngon, mong các bạn làm thử.
Nếu các bạn thích những món ăn của Thebethkitchen đã nhiệt tình chia sẻ với các bạn, thì mong các bạn ủng hộ Beth!
Xin bấm " Like ", " Share " và "Subscribe ". Vào trang web của Beth để có thể in ra công thức. www.thebethkitchen.com
#bánh #vietnamesedessert
http://www.facebook.com/beth.thebethkitchen

Thank you và Chúc các bạn thành công!

Nguyên liệu cho 21 cái bánh:
*Pha bột:
Phần bột khô:
270 gr bột gạo = 2 cup +1/3 cup
30 gr bột nếp = 1/3 cup
30 gr bột năng = 1/3 cup
2 ống vani
Phần nước cốt dừa:
150 gr đường = 1/2 cup + 1 1/2 Mcanh
1/2 tsp = 2,3 gr muối
225 gr nước cốt dừa = 1 cup. Khuấy trên bếp cho tan đường không cho sôi.
Phần nước trứng:
1 cái trứng 56 gr cả vỏ
150 gr nước = 2/3 cup, dùng nước lọc bình thường.

* Dầu ăn để chiên bánh, đổ dầu vào chảo chiên khoảng từ 2-3 cm chiều sâu của chảo.
* Khi đong bột là các bạn phải xới bột lên, dùng muỗng múc bột cho vô cup, rồi gạt mặt. Bột nào cũng vậy, tất cả công thức đong bột đều phải gạt mặt hết nhe. Còn không là cân bột cho chính xác.
* Các bạn nên theo dõi cách làm cho kỹ, và xin đừng thay đổi cách nguyên liệu cũng như cách làm.
Chúc các bạn thành công!

Hyperfun by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Source: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400038
Artist: http://incompetech.com/