Cách Làm Bánh Khoai Mỡ Giòn Rụm - Bột Dẻo Thơm, Chiên Không Ngấm Dầu!
Cook béo
Bạn đang tìm kiếm công thức làm bánh khoai mỡ bên ngoài lớp bột bọc vàng ruộm, giòn rụm còn bên trong nhân khoai xốp ẩm, mềm thơm, không bị ngấm dầu? Cùng với đó là cách chiên bánh khoai mỡ giòn, chiên lâu vẫn không bị ỉu?
Video này sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh khoai mỡ chiên thơm ngon với công thức trộn bột cực đơn giản nhưng hiệu quả! Ngoài ra chỉ cần một số mẹo nhỏ để bánh luôn giòn lâu nằm ở cách pha bột và kỹ thuật chiên bánh, đảm bảo thành công ngay từ lần thử đầu tiên! Đừng bỏ lỡ bí quyết để làm ra món bánh ngon tuyệt này nhé!
Nguyên liệu Bánh khoai mỡ bột mì
Khẩu phần: 4
500g khoai mỡ tím
300g bột mì đa dụng (hoa ngọc lan)
50g bột năng
90g-100g đường
1/4 thìa cafe muối hạt
100g nước cốt dừa
20-30g mè trắng rang
1/2 thìa cafe vani nếu có
Dầu ăn
Nguyên liệu làm nước cốt dừa đặc chấm bánh khoai mỡ:
130g nước cốt dừa
17-18g đường
2g bột năng hoà cùng 15ml nước
Chúc các bạn thành công với món ăn vặt siêu hấp dẫn này!
*Chapters*
00:00 - Intro
00:25 - Nguyên liệu
01:47 - Hấp khoai
02:10 - Tạo hình
05:28 - Chiên bánh khoai mỡ
07:12 - Làm sốt chấm
10:50 - Thành phẩm
Video này sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh khoai mỡ chiên thơm ngon với công thức trộn bột cực đơn giản nhưng hiệu quả! Ngoài ra chỉ cần một số mẹo nhỏ để bánh luôn giòn lâu nằm ở cách pha bột và kỹ thuật chiên bánh, đảm bảo thành công ngay từ lần thử đầu tiên! Đừng bỏ lỡ bí quyết để làm ra món bánh ngon tuyệt này nhé!
Nguyên liệu Bánh khoai mỡ bột mì
Khẩu phần: 4
500g khoai mỡ tím
300g bột mì đa dụng (hoa ngọc lan)
50g bột năng
90g-100g đường
1/4 thìa cafe muối hạt
100g nước cốt dừa
20-30g mè trắng rang
1/2 thìa cafe vani nếu có
Dầu ăn
Nguyên liệu làm nước cốt dừa đặc chấm bánh khoai mỡ:
130g nước cốt dừa
17-18g đường
2g bột năng hoà cùng 15ml nước
Chúc các bạn thành công với món ăn vặt siêu hấp dẫn này!
*Chapters*
00:00 - Intro
00:25 - Nguyên liệu
01:47 - Hấp khoai
02:10 - Tạo hình
05:28 - Chiên bánh khoai mỡ
07:12 - Làm sốt chấm
10:50 - Thành phẩm
Video liên quan

45:27
Hướng dẫn cách làm BÁNH KHOAI MỠ BẰNG MEN VI SINH giòn rất lâu không ngấm dầu
Trau Bo Review
3 lượt xem

14:36
BÁNH KHOAI MỠ/Cách Làm BÁNH KHOAI MỠ Chiên Giòn Ngon Thơm Béo Ăn Là Ghiền.
Hương Vị Quê Nhà Vlog
3 lượt xem

10:53
2 Cách làm bánh khoai mỡ chiên, giòn dai thơm ngon tại nhà - Anh Lee BTR
Anh Lee BTR
2 lượt xem

08:04
Nhà Còn Củ Khoai Mỡ Làm Thử Bánh Hấp Này Mà Ngon Bất Ngờ- Steamed yam cake
ALO TRÀ VINH
2 lượt xem

15:08
Cách Làm Mới BÁNH KHOAI MỠ TÍM CHIÊN không Hấp Khoai, vỏ giòn mềm dẻo/thơm ngon Ăn là ghiền.
Hương Vị Quê Nhà Vlog
2 lượt xem

08:05
Phát hiện món bánh ngon hơn cả bánh khoai mỡ lại rất dễ làm | Sweet potato ball cake
Cô Ba Bình Dương
2 lượt xem

01:01
Ai mê Bánh khoai mỡ chiên ở lại cùng làm với tui nha, vỏ ngoài giòn bên trong dẻo dẻo. Xuất sắc luôn
Bách hóa XANH
4 lượt xem

1:07:43
Bánh Khoai Mỡ Chiên Giòn | Hương Vị Bánh Quê Gia Đình Thu Hoạch Khoai Mỡ Tím || Yam cake
Quê Nhà Có Mẹ
2 lượt xem

15:15
Cách làm Bánh KHOAI MỠ Chiên giòn ,ngon khó cưỡng, làm cực kì đơn giản dễ làm/fried yam cake.
Hương Vị Quê Nhà Vlog
3 lượt xem

06:38
BÁNH KHOAI MỠ CHIÊN | Cách làm bánh khoai mỡ chiên không cần hấp khoai | Vào Bếp Vlog |
Vào Bếp Vlog
2 lượt xem

09:39
Không Cần cho Bột Nổi Mà Bánh Khoai Lang Que Vẫn Phồng Giòn Xốp, Để Cả Ngày Vẫn Giòn, Vanh Khuyen
Vành Khuyên Lê
4 lượt xem