Cách làm bánh flan không bị tanh, không bị rỗ, thật thơm cùng với caramel cafe
Easy Cooks
NGUYÊN LIỆU (cho 10 khuôn bánh flan, loại khuôn 100ml, bánh 70ml/khuôn )
1. Nguyên liệu Caramel
- 50ml nước
- 100gr đường
- 40ml cafe hoặc nước (cho vào sau khi đường chuyển màu vàng)
2. Nguyên liệu bánh flan
- Trứng gà: 5 quả ~ 350gr (sử dụng 5 lòng đỏ và 4 lòng trắng)
- Sữa tươi không đường: 500ml (nếu sử dụng sữa tươi có đường thì không cần hoặc chỉ thêm 1 ít đường/sữa đặc. Có thể nếm thử để xác định độ ngọt mong muốn sau khi pha hỗn hợp)
- Sữa đặc: 160gr/ có thể thay thế bằng 83gr đường (ngọt vừa)
THÀNH PHẨM: 10 hủ bánh flan size 100ml (bánh đổ cao 2/3 hủ)
1. Nguyên liệu Caramel
- 50ml nước
- 100gr đường
- 40ml cafe hoặc nước (cho vào sau khi đường chuyển màu vàng)
2. Nguyên liệu bánh flan
- Trứng gà: 5 quả ~ 350gr (sử dụng 5 lòng đỏ và 4 lòng trắng)
- Sữa tươi không đường: 500ml (nếu sử dụng sữa tươi có đường thì không cần hoặc chỉ thêm 1 ít đường/sữa đặc. Có thể nếm thử để xác định độ ngọt mong muốn sau khi pha hỗn hợp)
- Sữa đặc: 160gr/ có thể thay thế bằng 83gr đường (ngọt vừa)
THÀNH PHẨM: 10 hủ bánh flan size 100ml (bánh đổ cao 2/3 hủ)
Video liên quan

15:51
Bánh Flan - Cách Làm Bánh Flan Mền Mịn Không Bị Rổ - How To Make Perfect Smooth Creamy Caramel Flan
Taylor Recipes
4 lượt xem

13:22
Cách làm Bánh flan Mềm Mịn - Công Thức Làm Bánh flan không bị Rổ thành Công ngay lần đầu
TÚ LÊ MIỀN TÂY
5 lượt xem

08:13
Cách Làm BÁNH FLAN RAU CÂU SỮA DỪA 2 tầng thơm ngon không tách lớp| Góc Bếp Nhỏ
Góc Bếp Nhỏ
3 lượt xem

07:05
Bánh Flan Sữa Dừa - Coconut Cream Caramel - KHÔNG HẤP - NO OVEN - Bánh MỀM - MỊN - Rất Là Ngon
Diễm Nauy
9 lượt xem

32:09
135 - Cách Làm Bánh Flan Công Thức Đơn Giản, Bột Mềm, Mịn, Rất Thơm Ngon
Ngọc Linh TV
5 lượt xem

09:52
Bánh Flan - Flan au caramel.- Công thức đơn giản, bánh mềm mịn thơm ngon | Bếp Nhà Diễm |
Diễm Nauy
2 lượt xem

10:40
BÁNH FLAN HẤP - Bí quyết làm Flan Caramel Vanilla Sữa tươi HẤP bằng Nồi thơm mềm mịn by Vanh Khuyen
Vành Khuyên Lê
3 lượt xem