Cách làm bánh đúc mặn miền nam ngon nhất cách pha bột làm bánh đúc kiểu mới

Tina chào mọi người. Bánh đúc mặn là mónăn nổi ting và được nhiều người thích vì đây là món ăn ngon và cân bằng dinh dưỡng. Mặc dù trướcđó tôiđã có chia sẻ cách làm bánh đúc mặn rồi ,nhưng video này tôi muốn chia sẻ thêm công thức pha bột kiểu mới để bánh ngon hơn . Trong video
này tôi sẽ hướng dẫn cách pha bột và hấp bánh, cách trộn và xào nguyên liệu, cách làm nước mắm để ăn kèm rất chi tiết và rất ngon.
Nguyên liệu để làm bánh đúc :
- Phần bột gồm có 1 cup bột gạo ( 120 g ) , 1 cup tinh bột năng , 1 cup tinh bột khoai tây
- phần nhân : 300 g củ sắn , 100 g củ ca rốt , 15 g nấm mèo khô , 1 cup thịt heo xay , củ hành , hành lá , muối, nước mắm , tiêu trắng , đường, 50 g tép khô .
Nguyên liệu ăn kèm :
Rau thơm các loại , giá trụng , dưa leo ,hành phi , hành lá xào
Nước mắm chua ngọt : 100 g đường, 100 ml nước mắm , tỏi , ớt , nước cốt chanh
Video cách làm bánh đúc mặn miền nam rất hay , hãy chia sẻ đến nhiều người biết .