Bún đậu mắm tôm, làm sao cho ngon?

Chúng ta thường cho rằng món ăn truyền thống phải giữ được cách chế biến cũng như những món đi kèm theo truyền thống mà chúng có. Thật ra ẩm thực thế giới luôn thay đổi theo khẩu vị thời đại và vì vậy món ăn truyền thống cũng không ngoại lệ. Những thức đi kèm với bún đậu mắm tôm ngày nay cũng rất đa dạng vì vậy tìm tòi sự mới lạ là cách tốt nhất giữ cho món ăn truyền thống sống mãi trong cộng đồng chúng ta.

Cách pha mắm tôm
Sả băm/ớt băm
1 muỗng canh rượu trắng vodka
3/4 trái chanh
Một muỗng café mắm tôm Bắc
1/3 muỗng café Bột ngọt
1 muỗng café đường

#búnđậumắmtôm