BÚN CHẢ RAM CHẢ GIÒ giòn rụm bùi bùi thơm ngon mà cách làm không khó |Nhamtran FV

Bún chả ram chả giò bún nem rán ăn giòn rụm bên ngoài nhân bên trong nóng hổi bùi bùi thơm ngọt ngon kết hợp bún, rau, dưa leo và nước mắm chua ngọt đem đến cảm giác cực hấp dẫn. Lâu lâu có thể làm đổi món dịp sum họp gia đình cũng tuyệt lắm luôn.
--
00:00 |Giới thiệu
00:27 |Nguyên liệu
- Thịt nạc vai / Pork shoulder : 300g
- Tôm tươi / Shrimp : 300g
- Trứng / Eggs : 1 cái
- Bánh tráng cuốn chả / Roll wrapper : bánh đa nem Hà tĩnh, bánh Rế
- Bún tàu / Rice vemicelli : 45g
- Nấm mèo khô / Ear mushrooms : 30g
- Khoai môn / Taro : 200g
- Hành lá / Green onion : 30g
- Hành tím / Shallot : 30g
- Tỏi / garlic : 15g
- Ăn kèm : Bún tươi (Rice noodles), đậu phộng rang (roasted peanut), sà lách (lettuce), húng lủi (mint), húng quế (basil), dưa leo (cucumber)
- Gia vị : Nước mắm (fish sauce), muối (salt), đường (sugar), hạt nêm (seasoning), tiêu xay (pepper)
--
Cách làm
00:57 |Cắt hành tỏi nấm
01:54 |Băm thịt và ướp
04:22 |Làm đồ chua ngọt pha nước mắm và rang đậu phộng
07:08 |Cuốn chả và chiên
12:19 |Kết thúc
--
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN
- Mẹo chả giò chả ram giòn lâu
https://youtu.be/hs2KWQu7NTo
- Thịt gà nấu đông
https://youtu.be/1HeL_Byb52Q
- Tai heo ngâm sả tắc
https://youtu.be/J8zCKscaIc8
--
#bún_chả_ram_chả_giò
#buncharamchagio
#Nhamtran_FV