Bữa Cơm 3 Món Cả Nhà Cùng Thích | Món Ngon Mẹ Nấu

Hôm nay, em chia sẻ mâm cơm gia đình 3 món đơn giản mà đậm đà hương vị nhà: Thịt kho mềm béo, bắp cải muối chua giòn, và canh củ quả ngọt thanh nấu cùng sườn.
#mâmcơmgiađình #thitkho #bapcaimuoixoi #canhcuquasuonnon
Đầu tiên là thịt ba chỉ kho, thịt được ướp với nước mắm, đường, tỏi, tiêu và kho trên lửa liu riu đến khi lên màu đẹp và mềm tan.
Mâm cơn gia đình 3 món https://youtu.be/fcvJMnUnXxU
Nguyên liệu làm món thịt kho:
500gr thịt ba chỉ (thịt ba rọi)
2 muỗng canh dầu ăn
4 củ hành tím (20gr)
4 tép tỏi (10gr)
1 muỗng canh đường (15gr)
2 muỗng canh nước mắm (30gr)
1 muỗng canh tương ớt (25gr)
1 muỗng canh nước màu (có thể dùng nước hàng tự thắng)
Bột ngọt (tùy chọn, cho vừa ăn)
Tiêu xay (nhiều hay ít tùy khẩu vị)
Hành lá (xắt nhỏ để rắc sau cùng cho thơm)
Thứ hai là bắp cải muối chua ngọt ăn liền. Cách làm rất nhanh – chỉ cần ướp 30 phút là đã có đĩa dưa giòn giòn, chua nhẹ ăn chống ngán cực tốt.
Nguyên liệu:
1,5 kg bắp cải
350 gr cà rốt
200 gr hành lá
200 gr rau cần nước
100 gr rau Răm
4 lít nước
100 gr tỏi
15 gr ớt cay
70 gr muối hạt lớn
50 gr đường cát trắng
120 gr Giấm gạo
Thứ ba là canh sườn hầm với củ quả như cà rốt, khoai tây, hạt sen. Vị ngọt từ xương và rau củ làm bữa ăn thêm tròn vị, dễ ăn cho cả người lớn và trẻ nhỏ.
Nguyên liệu:
300gr xương sương heo
7gr muôi 1,5 m càfe
15gr Đường phèn
3 củ hành tím
1,5 lít nước sôi
200gr khoai tây
100gr cà rốt
100gr củ dền
50gr đậu cuve
1/2 muỗng cafe bột ngọt
1 muỗng cafe hạt nêm
hành lá, ngò rí
Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có một mâm cơm gia đình vừa ngon, vừa đủ chất. Cảm ơn bạn đã xem, đừng quên like và đăng ký kênh Món Ngon Mẹ Nấu https://www.youtube.com/channel/UC8vZl4AV2yTsQNHAH4nqlCA để ủng hộ mình nhé!
Phân đoạn video quan trọng:
0:00 Mâm Cơm Gia Đình 3 Món Ngon
00:44 Thịt kho cấp tốc
05:50 Bắp cải muối xổi giòn ngon
10:41 Canh sup củ quả hâm sườn non

Đăng ký kênh Món Ngon mẹ nấu https://www.youtube.com/channel/UC8vZl4AV2yTsQNHAH4nqlCA

Liên hệ với tôi zalo 0977928229
https://www.facebook.com/Nguyen.Duy.Nam.2020

Trang Món Ngon Mẹ Nấu
https://www.facebook.com/MomBestFood.fanpage

Nhóm Món Ngon Tại Nhà Học Miễn Phí”free”
https://www.facebook.com/groups/mon.ngon.nha.lam.hoc.free/
Nhóm Hội đam mê ẩm thực
https://www.facebook.com/groups/hoi.dam.me.am.thuc.foot/
Nhóm Món ngon mẹ nấu Mom’s Best Food
https://www.facebook.com/groups/moms.best.food/