Bỏ túi 3 món ngon đãi khách làm nhanh để được lâu ai cũng mê

Chia sẻ chi tiết rõ ràng dễ hiểu 3 món ngon đãi tiệc rất hấp dẫn . có thể làm sẳn để tủ lạnh được mấy ngày mà không cần hấp lại, khi nào ăn là ăn liền luôn.

Nguyên liệu:
MÓN CHẢ GÂN KHUÔN
500 g giò sống
200g da heo
4 trứng vịt
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê bột nêm
1,5 muỗng cà phê nước mắm
1 muỗng cà phê tiêu xay
1 muỗng cà phê tiêu hạt
1/2 muỗng canh dầu màu điều

MÓN CHẢ HOA
500 g giò sống
8 trứng gà hoặc vịt
25 g nấm mèo khô
100 g đậu cove
150 g cà rốt
hành lá, bột nêm đường nước mắm tiêu , dầu màu điều.

MÓN CHẢ THỊT
500g giò sống
500 g thịt nạc vai
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê bột nêm
1 muỗng cà phê đường
1 muỗng cà phê tiêu
2 muỗng cà phê nước mắm
hành lá

nước sốt :
2 muỗng canh đường
2 muỗng canh tương ớt
1/2 muỗng canh nước mắm
1/2 muỗng canh dầu màu điều
2 muỗng canh nước lọc