BA RỌI SẢ ỚT 1 NẮNG - Cách làm món BA RỌI SẢ ỚT PHƠI 1 NẮNG thơm ngon khó cưỡng tại nhà

Hãy tranh thủ thời tiết nắng ráo để làm món BA RỌI SẢ ỚT 1 NẮNG cho cả gia đình bạn nhé !

Nguyên liệu:
+ Thịt ba rọi (1.5kg)
+ Sả cây (3 nhánh)
+ Ớt (2 quả)
+ Tỏi (4 tép)
+ Hành tím (8 củ)
+ Ngũ vị hương (30gr)
+ Nước mắm (40ml)
+ Các loại gia vị như hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu xay

Cách làm:
Bước 1: Băm nhỏ sả, tỏi, hành tím, ớt.

Bước 2: Sơ chế thịt
+ Lấy 1 cái thố lớn thêm vào đó thịt ba chỉ, sả băm, hành tím băm, tỏi băm, ớt băm, 30gr ngũ vị hương, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường, 2.5 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu vay và 40ml nước mắm. Trộn đều hỗn hợp và để ướp trong ngăn mát tủ lạnh 8 tiếng.
+ Móc thịt rồi đem phơi trong nắng 1 ngày.

Bước 3: Chiên thịt
+ Đặt miếng thịt vào nồi chiên không dầu. Điều chỉnh nhiệt độ 180ºC và nấu trong 10 phút.
+ Trở mặt miếng thịt, tiếp tục nấu trong 10 phút ở nhiệt độ 180ºC.
+ Cuối cùng lấy thịt ra để nguội bớt và cắt miếng vừa ăn.

Thành phẩm món ăn có màu cánh gián đẹp mắt, hương vị thơm nồng, béo bùi ngon hết sẩy. Các bạn hãy chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công với món ăn.
#food #cooking #foodvlog #pork #cookingchannel #yummy #foodlover #cook #foodie #yummyfood #cookingvideo #cookingathome #nauan #amthuc #anuong #cookingtips #cookies #cookingshorts #cookingfood #anvat #monngon #monanhangngay #nấuăn #naunuong #chef #xuhuong #ẩmthực #amthucvietnam #trending #trendingshorts #thinhhanh #bàhiềnvlogs #lýsảnhvân #trump #ukrainewar #gold