ĂN CHÈ HEO QUAY đặc sản |Du lịch & ẩm thực Huế #6

ĂN CHÈ HEO QUAY đặc sản, hái DÂU TIÊN xứ Truồi|Du lịch Huế #6
►Facebook: https://www.facebook.com/DinhVoHoaiPhuong
►Page: https://facebook.com/KhoaiLangThang
►Instagram: https://www.instagram.com/khoailangthang
►Email: dinhvohoaiphuong@gmail.com

Bắt đầu ngày hôm nay bằng mấy trái dâu tiên ngọt lịm ở xứ Truồi. Giống dâu này hoạt nhìn gần giống với trái dâu da phổ biến ở miền Tây, nhưng khi chín lớp vỏ xanh sẽ xuất hiện một đốm son hồng đặc trưng, và đặc biệt nhất là dâu chỉ ngọt khi được trồng trên đất Truồi. Nhờ vị ngọt lịm, màu đẹp và chín đúng vào dịp mùng 5 tháng 5 nên người dân xứ Truồi còn xem dâu tiên là loại trái cây lễ vật để dâng lên cúng Tổ Tiên mỗi dịp Tết Đoan Ngọ.
Sau khi tham quan vườn dâu của O Hảo, mình ăn trưa bằng món bánh ướt heo quay Bà Sửu nổi tiếng của nơi đây. Phần thịt ba rọi được quay thơm với lớp da vàng ruộm, xốp giòn. Ăn cùng với bánh ướt, rau sống, dưa chua và nước mắm tỏi ớt. Một phần 2 người ăn là 100.000đ, ở đây có bán cả cháo bò, nhưng Khoai không thích cho lắm nên hầu như chỉ ăn mỗi bánh ướt heo quay ở đây. Quán Bà Sửu nằm trên quốc lộ 1A, đoạn qua xã Lộc Sơn, huyện Phú Lộc, tọa độ google map 16.330741, 107.749491
Cũng trong ngày hôm đó, khi về lại Thành phố Huế, Khoai thẳng tiến đến chùa Thiên Mụ tham quan và có một buổi thưởng trà nho nhỏ ở Di Nhiên trà thất, chị chủ quán trà khá khó tính trong việc thưởng trà, và không thích xuất hiện trước ống kính nên Khoai không quay được nhiều. Nếu bạn nào muốn hiểu thêm về trà và cần một không gian yên tĩnh thì có thể ghé qua đây. Địa chỉ 3/26 Nguyễn Thiện Thuật, Tp. Huế.
Buổi tối, Khoai chọn quán chè của mợ Tôn Đích bên cạnh bờ sông Hương để nhâm nhi và hóng gió từ sông thổi vào, quán vẫn khá ngon và đông đúc như xưa, vậy nên cách phục vụ nhiều lúc không được dễ chịu cho lắm. Trước kia Khoai hay ăn chè Hẻm, nhưng cũng vì cách phục vụ và chất lượng không ổn định mà sau này Khoai chỉ ăn bên này, nhưng giờ thấy tình hình cũng không khả quan hơn là mấy.
Nhiều quán ngon ở Huế, vì quá đông khách mà đánh mất đi cái hồn, cái chất Huế của riêng mình… thật sự rất buồn.
__
Mình là Khoai. Thích du lịch và ăn uống.
Đây là kênh youtube của mình, đi đến những miền đất mới, trải nghiệm văn hóa, ẩm thực và chia sẻ lại những kinh nghiệm với tất cả mọi người.
Nhớ đăng ký kênh để xem thêm nhiều vlog về du lịch và ăn uống mỗi tuần của mình nha.
© Copyright by Khoai Lang Thang (Do Not Reup)