2 BÍ QUYẾT XÀO GIÒ THỦ DẺO NGON KHÔNG BỊ KHÔ ĂN TẾT - CKK

Chia sẻ công thức và cách giò thủ (giò xào, chả lạnh) thơm ngon tại nhà. Giò thủ ăn mềm dẻo, để lâu không bị khô - là món không thể thiếu cho ngày Tết.
► Blog CKK: https://www.ckktv.net/2026/01/2-bi-quyet-xao-gio-thu-deo-ngon-khong.html

NHỮNG MÓN GIÒ CHẢ NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ:
► Chả lụa da heo: https://www.youtube.com/watch?v=omGDEcogM9I
► Chả bò tiêu xanh: https://www.youtube.com/watch?v=Bi5QINbwvAg
► Chả mỡ: https://www.youtube.com/watch?v=oVAGk7c-F9c
► Mọc heo nấm mèo: https://www.youtube.com/watch?v=kVRu5uVNh6I
► Chả gà: https://www.youtube.com/watch?v=koqrb3zwMzo
► Chả tôm: https://www.youtube.com/watch?v=FDVpIIzKeNg

♨ CÔNG THỨC GIÒ THỦ NGON (4 đòn 500g):
- 2 cái lỗ tai heo kèm mũi (1.8kg)
- 500g đùi gọ (thịt nạc)
- 40g nấm mèo
- 50g hành tím và tỏi
- Gia vị: 300ml nước luộc, 40g nước mắm, 3g muối, 15g hạt nêm, 5g tiêu xay, 10g tiêu hạt 30ml rượu trắng, 15g đường
- Sơ chế: chanh, bột năng, muối, gừng

♨ CÁC BƯỚC THỰC HIỆN MÓN GIÒ THỦ:
(00:00) Giới thiệu
(00:25) Công thức
(01:03) Sơ chế thủ heo
(01:37) Luộc
(03:25) Xắt nấm mèo
(03:37) Xắt giò thủ
(04:11) Xào giò thủ
(05:53) Gói giò thủ
(01:00) Giò thủ thành phẩm

#CKK chúc các bạn làm #GioThu #ChaLanh thành công!