Mách bạn cách làm bò xào ngô bao tử đơn giản, vừa vị thơm ngon với chảo

480 lượt xem

Chế biến
30 phút
Độ khó
Dễ

Nhắc đến những món xào thơm ngon, bò xào ngô bao tử luôn là lựa chọn tuyệt vời bởi hương vị hài hòa, hấp dẫn và giàu dinh dưỡng. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc cùng chiếc chảo tiện dụng, bạn đã có thể vào bếp và chế biến món ăn vừa ngon vừa bắt mắt cho bữa cơm gia đình. Hãy cùng Điện máy XANH học ngay cách làm chuẩn vị nhé.

Xem nhanh

Chuẩn bị nguyên liệu
Cách chế biến bò xào ngô bao tử
Thưởng thức bò xào ngô bao tử

Nguyên liệu làm Bò xào ngô bao tử Cho 4 người

Thịt bò 150 gr Cần tây 70 gr Ngô bao tử 300 gr (bắp ngon) Tỏi 3 tép Gia vị thông dụng 1 ít (dầu ăn/ dầu hào/ hạt nêm)

Nguyên liệu món ăn mách bạn cách làm bò xào ngô bao tử

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn mách bạn cách làm bò xào ngô bao tử

Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc chảo chất lượng để xào bò với ngô bao tử thơm ngon và tiện lợi, chảo nhôm sâu chống dính Green Cook GCP244-26IH là lựa chọn hoàn hảo.

Chảo có đường kính 26 cm, phù hợp để xào lượng lớn thực phẩm hoặc chiên 3 chiếc đùi gà cùng lúc.
Thành chảo bằng hợp kim nhôm dày 1.594 mm giúp giữ nhiệt tốt, hạn chế biến dạng khi va đập, tiết kiệm năng lượng khi nấu nướng.

Đây là sản phẩm từ thương hiệu Green Cook Việt Nam, đảm bảo chất lượng và sự tiện lợi cho mọi bữa ăn.

Nguyên liệu món ăn mách bạn cách làm bò xào ngô bao tử

Chảo nhôm sâu chống dính vân đá đáy từ Green Cook GCP244-26IH

230.000₫
403.000₫ -42%

Xem chi tiết

Dụng cụ thực hiện:

Chảo nhôm, dao, thớt gỗ, rổ, thau, dĩa, đũa,...

Cách chế biến Bò xào ngô bao tử

1

Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò sau khi mua về thì bạn sẽ đem bóp với muối hạt rồi rửa lại vài lần với nước cho sạch, sau đó, bạn thái thịt bò thành các lát mỏng.

Ngô bao tử thì bạn bóc vỏ, ngâm sơ với nước muối rồi rửa lại, sau đó cắt chéo là đôi hoặc chẻ dọc. Cần tây thì bạn cũng rửa sạch rồi cắt khúc khoảng 3 - 4cm.

Tỏi bạn sẽ đập giậm rồi băm nhỏ.
2

Xào thịt bò

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo khoảng 1 thìa canh dầu ăn. Khi dầu nóng thì bạn cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đến, bạn cho thịt bò vào xào, nêm thêm 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa cà phê hạt nêm và xào trong khoảng 3 phút cho thịt chín tái thì cho ra tô.
3

Xào ngô bao tử

Tiếp tục bắc chảo lên bếp, nếu chảo hết dầu ăn thì bạn hãy cho thêm 1/2 thìa canh dầu ăn vào nhé. Khi dầu nóng thì bạn cho ngô bao tử vào, xào nhanh trong 3 phút cho ngô chín.

Tiếp đến, bạn cho cần tây và thịt bò vào xào chung, nêm thêm 1/2 thìa cà phê muối nữa rồi xào trong 1 - 2 phút cho các nguyên liệu chín đều thì tắt bếp.
4

Thành phẩm

Bò xào ngô bao tử chế biến vô cùng nhanh gọn phải không nào. Thịt bò thấm vị, vừa chín tới nên rất mềm và ngọt vị, ngô bao tử thì giòn tươi, có vị ngọt dịu. Món này mà ăn cùng với cơm trắng thì sẽ rất đưa cơm đấy.