Chi tiết cách làm gỏi ngó sen chay thanh tịnh thơm ngon dễ làm tại nhà Chi tiết cách làm gỏi ngó sen chay thanh tịnh thơm ngon dễ làm tại nhà 7932 lượt xem Chuẩn bị 10 phút Chế biến 15 phút Độ khó Dễ Những ngày chay, bạn có thể kết hợp ngó sen cùng các nguyên liệu rau củ làm món gỏi ngó sen chay lạ miệng rất ngon. Cùng Điện máy XANH vào bếp làm món ăn này cho những ngày rằm, ăn chay hoặc giải ngán những ngày ăn nhiều thịt, dầu mỡ nhé! Xem nhanh Chuẩn bị nguyên liệu Cách chế biến gỏi ngó sen chay Thưởng thức gỏi ngó sen chay Nguyên liệu làm Gỏi ngó sen chay Cho 4 người Ngó sen 300 gr Cà rốt 1 củ Dưa leo 1 trái Bắp cải tím 1 cái Bánh phồng tôm chay 1 gói Đậu hũ chiên 1 miếng (1 bìa) Nước mắm chay 3 muỗng canh Đường 4 muỗng canh Nước cốt chanh 3 muỗng canh Giấm 100 ml Đậu phộng 100 gr Ớt 2 trái Dụng cụ thực hiện: Tô, đũa, thớt, dao, chảo,... Cách chế biến Gỏi ngó sen chay 1 Sơ chế nguyên liệu - Rửa sạch và cắt sợi cà rốt, bắp cải tím, dưa leo, cắt khúc ngó sen nếu ngó sen lớn thì chẻ làm 2 hoặc 4. - Băm nhuyễn 2 trái ớt. Ngâm cà rốt, ngó sen với 50 ml giấm và 1 muỗng canh đường, vớt ra vắt ráo. - Chiên phồng tôm, và đậu hũ cắt sợi chiên vàng. 2 Trộn gỏi - Pha 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, 3 muỗng nước cốt chanh, ớt băm. - Cho các thành phần như bắp cải tím, dưa leo, cà rốt, ngó sen vào 1 cái tô lớn. - Sau đó vừa trộn vừa cho nước mắm vào đến khi vừa ăn, sau đốc đậu hũ vào trộn nhẹ để tránh nát đậu hũ. 3 Thành phẩm Để gỏi ra dĩa thưởng thức, ăn kèm với bánh phồng tôm chay. Link bài viết: dienmayxanh.com Facebook Google Tweet Mẹo vào nhà bếp Bài viết liên quan 3 cách làm cà pháo muối xổi ăn liền chua cay giòn ngon đơn giản tại nhàDễ • Làm trong 30’ Cách làm gỏi ốc giác giòn ngon, lạ miệng dễ làm tại nhàDễ • Làm trong 20’ Cách làm gỏi xoài khô cá chỉ vàng thơm ngon, lạ miệng đổi vị cuối tuầnDễ • Làm trong 10’ Cách làm gỏi gà ngó sen trắng giòn ngon miệng đơn giản ngay tại nhàDễ • Làm trong 40’ Cách làm gỏi xoài khô cá sặc thơm ngon khó cưỡng, ăn hoài không ngánDễ • Làm trong 20’ Cách làm bắp cải muối xổi ăn ngay cực đơn giản nhanh chóngDễ • Làm trong 10’ Cách làm gỏi sake tôm thịt ngọt mát bổ dưỡng dễ làm tại nhàDễ • Làm trong 1h 3 cách làm gỏi bưởi mực khô, khô bò, khô cá lóc thơm ngon cho Tết Trung ThuDễ • Làm trong 30’ Cách làm gỏi bắp bò xoài xanh chua ngọt hấp dẫn ai cũng làm đượcDễ • Làm trong 30’ Cách làm nộm tai lợn xoài xanh giòn sần sật ngon khó cưỡngDễ • Làm trong 40’ Xem tất cả
