Cách làm sốt bơ tỏi ăn hải sản hay chấm bánh mì bằng chảo chống dính

Chuẩn bị
5 phút
Chế biến
10 phút
Độ khó
Dễ

Khi nhắc đến những món xào hấp dẫn hay các món hải sản thơm lừng, không thể không kể đến sốt bơ tỏi – thứ nước sốt béo ngậy, dậy mùi thơm đặc trưng, làm tăng thêm hương vị cho bất kỳ món ăn nào. Hôm nay, hãy cùng vào bếp để học cách làm sốt bơ tỏi đơn giản mà thơm ngon.

Xem nhanh

Chuẩn bị nguyên liệu
Cách chế biến sốt bơ tỏi
Thưởng thức sốt bơ tỏi

Nguyên liệu làm Sốt bơ tỏi Cho 1 phần

Bơ 1 hộp Tỏi 1 củ Ngò 1 ít Gia vị 1 ít (đường/ớt bột/tiêu xay)

Nguyên liệu món ăn sốt bơ tỏi

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn sốt bơ tỏi

Chảo inox chống dính đáy từ 24 cm Elmich Tri-Max 2353738 mang đến trải nghiệm sử dụng tuyệt vời khi hạn chế được nhiều khuyết điểm của dòng sản phẩm khác.

Bất kể dùng chảo với bếp gì, phần trung tâm của đáy chảo cũng không bị cong lên, khiến dầu chảy qua hai bên, khi chiên gặp nhiều khó khăn.
Sử dụng lớp chống dính bền bỉ, sử dụng lâu dài, bảo quản cẩn thận đúng cách sẽ hạn chế tối đa tình trạng bong tróc.

Chảo inox chống dính đáy từ Elmich Tri-Max 2353738

350.000₫
500.000₫ -30%

Xem chi tiết

Dụng cụ thực hiện:

Chảo chống dính, dao, thớt, hộp đựng thực phẩm,...

Cách chế biến Sốt bơ tỏi

1

Làm tan chảy bơ

Cho bơ vào chảo nóng, đợi bơ tan chảy.
2

Sơ chế tỏi, ngò và ớt

Tỏi, ngò và ớt rửa sạch rồi băm nhuyễn, lưu ý ớt phải bỏ hạt.
3

Làm sốt bơ tỏi

Khi bơ tan hết, cho tỏi vào đảo đều.

Tiếp tục nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn.

Cuối cùng là cho ngò vào và tắt bếp.

Để sốt nguội thì cho vào hộp đựng thực phẩm bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.