Cách làm cơm cháy mỡ hành thơm ngon giòn tan đơn giản từ cơm nguội Cách làm cơm cháy mỡ hành thơm ngon giòn tan đơn giản từ cơm nguội 30743 lượt xem Chế biến 20 phút Độ khó Dễ Với nguyên liệu không hề cầu kì, bạn có thể tận dụng cơm nguội còn thừa từ hôm trước để làm món cơm cháy mỡ hành. Chỉ cần vài phút vào bếp cùng Điện máy XANH, bạn đã có ngay 1 món ăn vặt hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức rồi đấy! Xem nhanh Chuẩn bị nguyên liệu Cách chế biến cơm cháy mỡ hành từ cơm nguội Thưởng thức cơm cháy mỡ hành từ cơm nguội Nguyên liệu làm Cơm cháy mỡ hành từ cơm nguội Cho 2 người Cơm nguội 1 chén Hành lá cắt nhỏ 2 nhánh Dụng cụ: chảo, dĩa, vá,... Cách chế biến Cơm cháy mỡ hành từ cơm nguội 1 Làm mỡ hành Đầu tiên, cho 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vô chén đựng hành lá cắt nhỏ. Bắc chảo lên bếp, đun nóng một ít dầu ăn. Sau đó, bạn đổ dầu vào chén hành trên rồi trộn đều. Mẹo giúp mỡ hành xanh và đẹp: Cho một chút đường vào hành, rồi cho dầu vào sẽ giữ được màu của hành lá. 2 Làm cơm cháy Cho hết 1 chén cơm vô chảo rồi dàn đều cơm ra. Dàn càng mỏng cơm cháy càng giòn nhé! Kế đến, bạn bật bếp lên, để lửa nhỏ và nghiêng, xoay chảo sang các bên để cơm cháy vàng đều. Khi cơm cháy bung lên và hơi vàng thì dùng vá cạo bỏ phần cơm ở phía trên bớt để cơm cháy giòn hơn. Phần cơm cạo bỏ này lát nữa có thể làm thêm cái thứ 2 nhé! 3 Quét mỡ hành Bạn vớt hành lá rồi quét đều lên miếng cơm cháy trên chảo. Vừa quét mỡ hành vừa xoay đều chảo để cơm không bị khét. Sau đó, bạn cạy cơm cháy ra, để lên dĩa rồi thưởng thức. Tiếp tục làm tương tự với phần cơm còn lại để được miếng cơm cháy thứ 2 nhé! 4 Thành phẩm Cơm cháy mỡ hành bạn nên ăn khi còn nóng sẽ rất giòn, thơm, béo và ngon hơn và có thể ăn kèm với chút tương ớt. Vị cơm cháy giòn giòn, béo béo mùi hành là món ăn vặt rất ngon cho cả gia đình, nhất là trong những ngày trời mát hay se lạnh nhé! Link bài viết: dienmayxanh.com Facebook Google Tweet Mẹo vào nhà bếp Bài viết liên quan Cách làm rau câu nhiều màu sắc giòn ngon đẹp mắt nhìn là thích ăn là mêDễ • Làm trong 30’ 2 cách làm bò viên chiên và bò viên nướng cực ngon đậm đàDễ • Làm trong 30’ Cách làm cốm từ cơm nguội thơm ngon giòn rụm đơn giản tại nhàTrung bình • Làm trong 30’ Cách làm sữa chua phô mai úp ngược bằng nồi chiên không dầu dẻo mịnTrung bình • Làm trong 3’ 2 cách làm gân bò trộn chua ngọt và mắm thái cực ngon, ăn là ghiềnDễ • Làm trong 1h15’ Cách làm cóc bao tử ngâm chua ngọt đơn giản, cực ngon để được lâuDễ • Làm trong 20’ Cách làm chuối xanh ngào đường giòn rụm đơn giản, nhâm nhi cực đãDễ • Làm trong 15’ Cách làm rau câu nước cốt dừa ngon, thơm béo cực đơn giản tại nhàDễ • Làm trong 30’ Cách làm sốt táo cực nhanh hương vị độc đáo đơn giản dễ làmDễ • Làm trong 15’ Cách làm mía ướp hoa bưởi ngọt ngào thanh tao tinh tế của người sành ănDễ • Làm trong 30’ Xem tất cả
