Cách làm chân gà rút xương nướng sa tế thơm lừng cay cay ăn là ghiền Cách làm chân gà rút xương nướng sa tế thơm lừng cay cay ăn là ghiền 5922 lượt xem Chuẩn bị 15 phút Chế biến 30 phút Độ khó Dễ Chân gà thường được chế biến thành nhiều món nướng, trong đó, chân gà rút xương nướng sa tế là một món ăn phổ biến và rất dễ để thực hiện tại nhà đấy. Cùng Điện máy XANH vào bếp thử thực hiện món ăn vặt được yêu thích này nhé! Xem nhanh Chuẩn bị nguyên liệu Cách chế biến chân gà rút xương nướng sa tế Thưởng thức chân gà rút xương nướng sa tế Nguyên liệu làm Chân gà rút xương nướng sa tế Cho 4 người Chân gà rút xương 500 gr Sa tế tôm 4 muỗng cà phê Ớt sa tế khô 2 muỗng cà phê Sốt ướp thịt nướng 2 muỗng canh Muối 1 ít Cách chọn mua chân gà rút xương tươi ngon Chân gà tươi ngon sẽ có màu trắng hồng tự nhiên, phần xương bên trong còn đỏ và thường có 4 ngón cong hướng vào bên trong. Khi bạn sờ vào chân gà không bị nhớt, lớp da săn chắc và có độ đàn hồi. Bạn không nên chọn mua chân gà có màu sắc lạ, và chân gà xuất hiện các dị tật vì đây có thể là chân từ gà bệnh. Bạn có thể chọn mua loại chân gà rút xương sẵn hoặc mua chân gà tươi về tự rút xương tại nhà nhé! Xem thêm: 3 cách rút xương chân gà nhanh và đơn giản Nơi mua sa tế Các loại sa tế đóng chai rất phổ biến, bạn có thể tìm mua dễ dàng ở các chợ, siêu thị, cửa hàng tạp hóa gần nhà hoặc mua tại các cửa hàng Bách hóa XANH gần nhất. Để tiện lợi hơn, bạn cũng có thể đặt mua sa tế online ở trang bachhoaxanh.com. Ngoài ra, bạn có thể tự làm sa tế tại nhà theo công thức vô cùng đơn giản của Điện máy XANH đấy! Xem thêm: 2 cách làm ớt sa tế siêu ngon, an toàn tại nhà và cách bảo quản Dụng cụ thực hiện Bếp than, vỉ nướng, thau, muỗng, đũa,... Cách chế biến Chân gà rút xương nướng sa tế 1 Sơ chế chân gà Chân gà mua về đem rửa thật sạch với nước, sau đó ngâm với nước muối loãng khoảng 10 đến 15 phút rồi vớt ra, xả lại. Cách khử mùi hôi chân gà: Để khử mùi hôi của chân gà, khi ngâm chân gà với hỗn hợp nước muối loãng, bạn đập 1 củ gừng nhỏ cho vào và ngâm khoảng 15 đến 20 phút. Hoặc bạn cũng có thể khử mùi chân gà bằng cách ngâm với nước chanh loãng. 2 Ướp chân gà Đầu tiên bạn cho chân gà đã sơ chế sạch vào thau lớn, sau đó cho lần lượt 2 muỗng cà phê ớt sa tế khô, 4 muỗng cà phê sa tế tôm và 2 muỗng canh sốt ướp thịt nướng vào, trộn đều. Nên để chân gà ít nhất 30 phút cho thấm gia vị. 3 Nướng chân gà Chuẩn bị bếp than và cho chân gà đã ướp lên vỉ nướng. Lâu lâu dùng đũa trở đều để chân gà chín đều 2 bên, nướng tới khi phần da chân gà chuyển màu vàng, hơi cháy xém cạnh là đạt. Lưu ý: Nếu không có bếp than, bạn cũng có thể nướng chân gà với lò nướng hoặc nồi chiên không dầu ở 200 độ C trong 20 phút nhé! 4 Thành phẩm Chân gà sau khi nướng sẽ có màu vàng đẹp mắt, hơi cháy xém phần ngón. Vị cay cay của sa tế, mùi thơm của sốt thịt nướng khi kết hợp với phần da gà giòn sựt, beo béo thì quả là một món ăn gây nghiện phải không nào? Bạn có thể ăn kèm với dưa leo, cà chua, rau sống và chấm với chén muối ớt tắc để tăng hương vị món ăn nhé! Link bài viết: dienmayxanh.com Facebook Google Tweet Mẹo vào nhà bếp Bài viết liên quan 3 cách nướng khoai lang bằng nồi chiên không dầu thơm ngon hấp dẫnDễ • Làm trong 30’ Cách làm cá lóc nướng riềng sả thơm lừng cay cay ngon hấp dẫnDễ • Làm trong 30’ Chi tiết cách ướp bạch tuộc nướng sa tế thơm cay cực ngon tại nhàDễ • Làm trong 30’ 2 cách làm gà đốt ô thum Campuchia hấp dẫn thơm ngon đơn giảnDễ • Làm trong 1h 2 cách ướp gà nướng than hoa và than củi thơm ngon hấp dẫnDễ • Làm trong 40’ Cách làm bắp bò nướng tiêu xanh thơm lừng, hấp dẫn, ngon khó cưỡngDễ • Làm trong 30’ 2 cách làm cá ngạnh nướng riềng sả và ớt xanh thơm lừng ngon miệngDễ • Làm trong 25’ Cách làm món thịt heo nướng kiểu Thái giòn rụm ai cũng khenTrung bình • Làm trong 35’ Cách làm cá mối nướng hành (cá mối nhân hành) thơm ngon hấp dẫnDễ • Làm trong 1h Cách làm cá mút đá ( cá ninja) nướng sa tế thơm lừng, cay cay cực lạ miệngDễ • Làm trong 30’ Xem tất cả
