3 cách nấu chè đậu xanh bằng nồi cơm điện thơm ngọt đơn giản tại nhà 3 cách nấu chè đậu xanh bằng nồi cơm điện thơm ngọt đơn giản tại nhà 3904 lượt xem Những ngày hè oi bức mà được thưởng thức món chè hấp dẫn thì quả là không cần gì hơn. Nhân đây, Điện máy XANH cũng muốn bật mí cho mọi người 3 cách nấu chè đậu xanh bằng nồi cơm điện siêu đơn giản chỉ trong nháy mắt. Cùng bắt tay vào bếp thực hiện với Điện máy XANH thôi nào! Xem nhanh Chè đậu xanh nước cốt dừa bằng nồi cơm điện Chè đậu xanh đường thốt nốt bằng nồi cơm điện Chè đậu xanh phổ tai nấm tuyết bằng nồi cơm điện Các công thức Các công thức khác Chè đậu xanh nước cốt dừa bằng nồi cơm điện Chè đậu xanh đường thốt nốt bằng nồi cơm điện Chè đậu xanh phổ tai nấm tuyết bằng nồi cơm điện 1. Chè đậu xanh nước cốt dừa bằng nồi cơm điện Chuẩn bị 3 giờ Chế biến 30 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Chè đậu xanh nước cốt dừa bằng nồi cơm điện Cho 4 người Đậu xanh bóc vỏ 300 gr Nước cốt dừa 400 ml (1 hộp) Bột sắn dây 60 gr (2 muỗng canh) Nước 1.8 lít Đường cát vàng 200 gr Muối 1/4 muỗng cà phê Mua nước cốt dừa, bột sắn dây ở đâu? Bạn có thể tìm mua nước cốt dừa hay bột sắn dây tại chợ, siêu thị, bách hóa hoặc trên các trang thương mại điện tử và lưu ý chọn nơi có thương hiệu uy tín rõ ràng, đồng thời đừng quên kiểm tra sản phẩm có bị ôi thiu hay chưa. Bên cạnh đó, bạn có thể tìm mua nước cốt dừa đóng lon, bột sắn dây tại các cửa hàng Bách hoá XANH gần nhà, hay tiện lợi hơn có thể lên trang web bachhoaxanh.com để tiến hành đặt thử nhé! Hơn hết, nếu có thời gian bạn có thể tự làm nước cốt dừa ngay tại góc bếp của mình bằng công thức cực kì đơn giản dưới đây của Điện máy XANH để món chè có hương vị tuyệt vời hơn nha! Xem thêm: Cách làm nước cốt dừa sánh mịn, thơm ngon, đơn giản tại nhà Các công dụng của bột sắn dây Dụng cụ thực hiện Nồi cơm điện, thau, vá, chén, muỗng,... Cách chế biến Chè đậu xanh nước cốt dừa bằng nồi cơm điện 1 Ngâm rửa đậu xanh Đầu tiên, đậu xanh bóc vỏ mua về bạn tiến hành ngâm cùng 500ml nước 2 - 3 tiếng, đến khi hạt đậu nở mềm thì bạn đem rửa lại 1 - 2 lần với nước sạch, rồi để ráo. 2 Nấu đậu xanh bằng nồi cơm điện Kế đến, bạn lấy nồi cơm điện rồi cho 300gr đậu xanh bóc vỏ đã ngâm, 1.2 lít nước và 1/4 muỗng cà phê muối vào, ấn nút nấu tiến hành nấu khoảng 10 phút. Sau đó, bạn mở nắp hớt bỏ bớt bọt rồi tiếp tục nấu ở chế độ nấu thêm 20 phút nữa. 3 Nấu chè đậu xanh Bạn lấy 1 cái chén rồi cho 2 muỗng canh bột sắn dây cùng 100ml nước vào, dùng muỗng khuấy đều đến khi hỗn hợp được hòa tan. Sau đó, thấy đậu xanh đã nở mềm thì bạn thêm nốt 200gr đường cát vàng cùng hỗn hợp bột sắn dây vào, dùng vá đảo đều rồi nêm nếm gia vị vừa ăn, kế đến tắt nồi cơm điện, cho ra chén cùng nước cốt dừa thưởng thức thôi nào! Mách nhỏ: Bạn có thể sử dụng đường cát trắng, tuy nhiên dùng đường cát vàng sẽ cho món chè có màu đẹp hơn. Nếu không có bột sắn dây, bạn có thể thay thế bằng bột năng cũng được nhé! 4 Thành phẩm Chè đậu xanh nước cốt dừa là món ăn vừa thơm ngon, hấp dẫn mà lại có cách thực hiện dễ dàng vô cùng! Đậu xanh thì vừa mềm lại vừa bùi, có độ sánh vừa phải, đã thế còn có độ ngọt rất vừa miệng, không hề quá gắt. Tất cả quyện với nước cốt dừa béo ngậy quả thật rất khó cưỡng lại. Để thưởng thức món chè đậu xanh trọn vẹn hơn, bạn có thể chuẩn bị thêm 1 ít dừa nạo và đậu phộng rang nữa nhé! 2. Chè đậu xanh đường thốt nốt bằng nồi cơm điện Chuẩn bị 10 phút Chế biến 30 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Chè đậu xanh đường thốt nốt bằng nồi cơm điện Cho 4 người Đậu xanh cả vỏ 300 gr (nguyên hạt) Đường thốt nốt 120 gr (3 viên) Tinh chất vani 1/2 muỗng cà phê Nước 1.7 lít Nơi mua đường thốt nốt Bạn có thể tìm mua đường thốt nốt tại các siêu thị, chợ, cửa hàng tạp hóa hoặc trên trang thương mại điện tử. Tuy nhiên, nên chọn nơi có thương hiệu uy tín rõ ràng để tránh mua đường có chứa chất bảo quản ảnh hưởng đến sức khỏe nhé! Ngoài ra, bạn có thể tìm mua đường thốt nốt tại các cửa hàng Bách hoá XANH gần nhà hoặc có thể tiến hành đặt mua trực tiếp dễ dàng trên trang web bachhoaxanh.com nữa nha! Xem thêm: Đường thốt nốt là gì - công dụng và những lưu ý khi sử dụng Dụng cụ thực hiện Nồi cơm điện, vá, tô, chén, muỗng,... Cách chế biến Chè đậu xanh đường thốt nốt bằng nồi cơm điện 1 Ngâm rửa đậu xanh Đầu tiên, bạn lấy cái thau rồi cho 300gr đậu xanh cả vỏ và 500ml nước vào, tiến hành ngâm 6 - 8 tiếng, đến khi hạt đậu mềm thì bạn đem rửa sạch, để ráo. Mách nhỏ: Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể ngâm đậu xanh trước đó 1 đêm. 2 Nấu đậu xanh bằng nồi cơm điện Kế đến, lấy nồi cơm điện rồi cho 300gr đậu xanh đã ngâm cùng 200ml nước vào, bật nồi ở chế độ nấu nấu đậu xanh khoảng 30 phút. Mách nhỏ: Để món chè có màu đẹp hơn, bạn nên thường xuyên mở nắp nồi để vớt bọt. 3 Nấu chè đậu xanh Đậu đã nở thì bạn cũng cho 1 lít nước vào, rồi tiếp tục bật chế độ nấu nấu trong vòng 10 - 15 phút. Kế đến, bạn thêm 3 viên đường thốt nốt vào, rồi dùng vá khuấy đều, nấu khoảng 5 - 10 phút. Thấy đường đã tan thì bạn nêm nếm gia vị vừa ăn, sau đó cho 1/2 muỗng cà phê tinh chất vani vào rồi tắt nồi, cho ra chén thôi nhé! 4 Thành phẩm Chè đậu xanh đường thốt nốt là món chè thanh mát mà còn lại cực kì tốt cho sức khỏe nữa đó nha! Đầu tiên, hương thơm từ vani cứ luôn thoang thoảng thật kích thích, kế đến từng hạt đậu xanh mềm mềm, bùi bùi với vị ngọt thanh từ đường thốt nốt. Món chè dùng nóng hay lạnh cũng đều đem lại hương vị hoàn hảo trên cả tuyệt vời đấy nhé! 3. Chè đậu xanh phổ tai nấm tuyết bằng nồi cơm điện Chuẩn bị 2 giờ Chế biến 30 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Chè đậu xanh phổ tai nấm tuyết bằng nồi cơm điện Cho 4 người Đậu xanh cả vỏ 150 gr (nguyên hạt) Nấm tuyết 1 cái Phổ tai 20 gr Chanh 1 trái Nước 2.4 lít Tinh chất vani 1 muỗng cà phê Đường cát vàng 5 muỗng canh Muối 1 ít Phổ tai là gì? Phổ tai thực chất là 1 loại rong biển mang vị ngọt, giòn có màu xanh lá đậm, lá mỏng đồng thời có kích thước rất dài. Ngoài ra, phổ tai còn được biết đến với hình thức phổ biến là loại đã được phơi khô. Tuy nhiên, loại khô thì có dạng sợi màu nâu, mua về chỉ cần ngâm nước 1 - 2 tiếng sẽ nở ra thành màu xanh nâu. Xem chi tiết: Phổ tai là gì? Cách chọn mua nấm tuyết tươi Nấm tuyết tươi ngon có màu trắng nhạt, vàng nhạt hoặc màu nâu nhạt đang dần ngả sang vàng. Thông thường, bạn nên sử dụng loại nấm tuyết màu vàng nhạt bởi lượng dinh dưỡng là nhiều nhất trong 3 loại. Ngoài ra, nên mua tấm tuyết quan sát thấy không bị rách quá nhiều, hay xuất hiện các vết nấm mốc trên bề mặt. Đặc biệt, không bị lẫn côn trùng hay các tạp chất nào khác. Đặc biệt, khi ngửi nếu nghe thấy nấm tuyết có mùi hắc lạ khó chịu tỏa ra nồng nặc, nhất là mùi chua thì tuyệt đối không nên mua bởi đó là nấm tuyết đã để quá lâu không dùng được nữa. Xem chi tiết: Cách chọn mua nấm tuyết tươi Dụng cụ thực hiện Nồi cơm điện, kéo, thớt, tô, chén,... Cách chế biến Chè đậu xanh phổ tai nấm tuyết bằng nồi cơm điện 1 Ngâm và nấu đậu xanh bằng nồi cơm điện Đầu tiên, với 150gr đậu xanh cả vỏ mua về bạn đem ngâm cùng 300ml nước trong vòng 2 - 3 tiếng. Khi thấy hạt đậu đã mềm thì bạn đem rửa sạch, để ráo. Kế đến, lấy nồi cơm điện rồi cho 150gr đậu xanh vừa ngâm, 1.25 lít nước và 1/4 muỗng cà phê muối vào, bật sang chế độ nấu nấu trong vòng 25 - 30 phút. 2 Sơ chế phổ tai và nấm tuyết Lấy cái tô rồi cho 20gr phổ tai cùng 300ml nước vào, ngâm khoảng 60 phút. Thấy phổ tai nở mềm thì bạn chắt nước đi. Sau đó, thêm 1 ít nước cùng nước cốt của 1/2 trái chanh và 1 muỗng cà phê muối vào, dùng tay bóp đều nhẹ nhàng 3 - 5 phút để phổ tai sạch nhớt, rồi đem rửa sạch, dùng kéo cắt khúc vừa ăn. Đồng thời, chuẩn bị cái thau rồi cho 1 cái nấm tuyết và 500ml nước vào, ngâm trong vòng 60 phút. Khi nấm tuyết đã nở, thì bạn rửa sạch rồi dùng dao cắt bỏ gốc. Cuối cùng, cũng với cái thau đó bạn thêm vào 1 ít nước, nước cốt của 1/2 trái chanh còn lại và 1 muỗng cà phê muối, bóp đều nhẹ nhàng 3 - 5 phút để nấm tuyết không còn mùi tanh, rồi rửa lại với nước sạch, để ráo, cắt khúc vừa ăn là được. 3 Nấu chè Khi thấy đậu xanh đã nở mềm, thì bạn cho 5 muỗng canh đường cát vàng và 1 muỗng cà phê tinh chất vani vào, dùng vá khuấy đều rồi nấu khoảng 3 phút. Đường tan thì đồng thời bạn cũng thêm toàn bộ phần phổ tai và nấm tuyết đã sơ chế vào, nấu thêm 10 phút nữa, đến khi tất cả nguyên liệu đã chín thì bạn nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt nồi rồi múc chè ra chén. 4 Thành phẩm Chè đậu xanh phổ tai nấm tuyết là sự biến tấu lạ miệng nhưng độ thơm ngon cũng không khiến mọi người phải thất vọng. Từng hạt đậu xanh với hương thơm thoang thoảng, bùi bùi quyện với phổ tai và nấm tuyết hấp dẫn, dai dai, khi ăn nghe tiếng sừng sựt vừa vui tai, lại còn rất kích thích. Điện máy XANH tin chắc với món chè này ắt hẳn sau mỗi bữa cơm gia đình bạn ai cũng thích thú cho mà xem! Link bài viết: dienmayxanh.com Facebook Google Tweet Mẹo vào nhà bếp Bài viết liên quan Cách làm chè trôi nước kiểu Thái lạ miệng, ăn là nghiềnDễ • Làm trong 30’ 2 cách làm dừa dầm, chè dừa dầm siêu ngon, đơn giản ngay tại nhàTrung bình • Làm trong 2h30’ 2 Cách nấu chè bí đỏ đậu xanh ngọt lịm thanh mát giải nhiệt mùa nóngDễ • Làm trong 40’ Cách nấu chè mè đen cho bà bầu cực kỳ thơm ngonDễ • Làm trong 25’ 4 cách nấu chè củ sen thơm ngon thanh mát, bổ dưỡng cho cả gia đìnhDễ • Làm trong 30’ 2 Cách nấu chè đỗ đen (đậu đen) bằng nồi áp suất nhanh chóng đơn giảnDễ • Làm trong 1h15’ Cách nấu chè đậu đen nước cốt dừa bột báng ngon ngọt, thanh mátDễ • Làm trong 2h 3 cách nấu chè hạt kê thơm ngon, bổ dưỡng cực đơn giảnDễ • Làm trong 20’ 3 cách nấu chè nhãn nhục ngon thanh mát tốt cho cơ thểDễ • Làm trong 25’ Cách nấu chè chuối chưng khoai mì dẻo ngọt, thơm béo ai cũng làm đượcDễ • Làm trong 40’ Xem tất cả
