3 cách làm gà chiên ngũ vị hương ngon miệng đậm đà dễ làm tại nhà 3 cách làm gà chiên ngũ vị hương ngon miệng đậm đà dễ làm tại nhà 15134 lượt xem Mùi thơm từ món gà chiên ngũ vị hương chắc hẳn sẽ cuốn hút rất nhiều người. Mỗi cách làm sẽ có một mùi thơm khác nhau. Để gian bếp nhà bạn tràn ngập thêm nhiều mùi thơm thì Điện máy XANH sẽ giới thiệu đến bạn 3 cách làm gà chiên ngũ vị hương dễ làm tại nhà. Vào bếp làm món từ gà này thôi! Xem nhanh Gà chiên ngũ vị hương Gà chiên giòn lắc ngũ vị hương Gà chiên ngũ vị hương mật ong Các công thức Các công thức khác Gà chiên ngũ vị hương Gà chiên giòn lắc ngũ vị hương Gà chiên ngũ vị hương mật ong 1. Gà chiên ngũ vị hương Chuẩn bị 15 phút Chế biến 20 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Gà chiên ngũ vị hương Cho 3 người Ức gà 3 cái Tỏi 3 tép (băm nhuyễn) Ớt 3 quả (băm nhuyễn) Ngũ vị hương 1 muỗng canh Dầu ăn 200 ml Gia vị thông dụng 1 ít (Muối/ đường/ hạt nêm) Hình nguyên liệu Cách chế biến Gà chiên ngũ vị hương 1 Sơ chế gà Ức gà mua về rửa sạch với nước rồi để ráo. Sau đó, dùng dao chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi cho vào dĩa. 2 Ướp gà Cho vào dĩa thịt gà tỏi và ớt băm nhuyễn, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh ngũ vị hương rồi trộn đều và ướp khoảng 20 phút cho thịt gà thấm gia vị. 3 Chiên gà Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 200ml dầu ăn. Đợi dầu nóng, cho gà vào chiên cho đến khi thịt gà mềm và chín vàng cả hai mặt thì vớt ra để ráo dầu. 4 Thành phẩm Món gà chiên ngũ vị hương hoàn thành có một màu sắc khá bắt mắt. Thịt gà thấm đều gia vị ướp, vừa mềm mềm ngọt nước mà còn thơm mùi ngũ vị hương nữa. Món này chấm kèm với một chén tương ớt là ngon hết sẩy. 2. Gà chiên giòn lắc ngũ vị hương Chuẩn bị 10 phút Chế biến 25 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Gà chiên giòn lắc ngũ vị hương Cho 3 người Ức gà 500 gr Ngũ vị hương 1.5 muỗng cà phê Trứng gà 2 quả Húng quế 30 gr Bột bắp 10 muỗng cà phê Bột ớt 1/2 muỗng cà phê Dầu ăn 200 ml Gia vị thông dụng 1 ít (Tiêu xay/ muối/ đường) Nơi mua bột bắp, bột ớt Bạn có thể mua được bột bắp, bột ớt dễ dàng tại hệ thống các cửa hàng bán thực phẩm, chợ, siêu thị, chuỗi siêu thị Bách hóa XANH trên toàn quốc. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua bột bắp, bột ớt online trên các trang thương mại điện tử như bachhoaxanh.com. Khi mua kiểm tra kĩ bao bì, hạn sử dụng sản phẩm để đảm bảo chất lượng nhé! Cách chế biến Gà chiên giòn lắc ngũ vị hương 1 Sơ chế gà Ức gà mua về rửa sạch với nước nhiều lần rồi để ráo. Sau đó, cắt thành miếng vừa ăn rồi cho tất cả vào tô. 2 Ướp gà Cho vào tô đựng ức gà 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê muối rồi trộn đều. Sau đó, cho tiếp vào tô lòng trắng của 2 quả trứng gà, 5 muỗng cà phê bột bắp và trộn đều. Kế đó, bạn cho tiếp 5 muỗng cà phê bột bắp còn lại vào tô rồi trộn đều tay cho thịt gà thấm hết tất cả gia vị. 3 Chiên gà Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 200ml dầu ăn. Đợi dầu nóng, cho lá húng quế vào chiên giòn khoảng 45 giây. Kế tiếp, vớt lá húng quế ra và cho vào chảo thịt gà đã ướp. Bạn tiến hành chiên thịt gà cho đến khi nào thịt chín mềm và vàng đều cả hai mặt thì vớt ra để ráo dầu. 4 Lắc gà với bột Bắc chảo lên bếp, vặn lửa vừa, cho vào chảo 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 1/2 muỗng cà phê bột ớt, 1/2 muỗng cà phê đường rồi rang sơ hỗn hợp trong chảo khoảng 1 phút thì tắt bếp. Cho gà chiên vào tô cùng lá húng quế chiên giòn, hỗn hợp vừa mới rang ở trên rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc miệng tô lại. Sau đó, lắc cho đều tay để phần bột này thấm đều vào các miếng thịt gà. 5 Thành phẩm Gà chiên giòn lắc ngũ vị hương có mùi thơm đặc trưng của ngũ vị hương. Miếng gà vàng giòn thấm đều gia vị ướp. Món này mà chấm kèm chung với một ít tương ớt hoặc tương cà là trẻ con mê tít. Thử ngay nhé! 3. Gà chiên ngũ vị hương mật ong Chuẩn bị 15 phút Chế biến 20 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Gà chiên ngũ vị hương mật ong Cho 3 người Cánh gà 5 cái Sả 1 cây Tỏi 3 tép Ớt 4 quả Mật ong 1 muỗng canh Ngũ vị hương 2 muỗng cà phê Dầu hào 1 muỗng canh Dầu ăn 300 ml Nước mắm 1 muỗng canh Hạt nêm/ muối 1 ít Cách chọn mua mật ong ngon chất lượng Mật ong ngon sẽ có màu sắc đồng nhất, không lợn cợn, chỗ đậm chỗ nhạt vì có thể đây là mật ong đã pha trộn. Nhỏ một vài giọt mật ong vào một cốc nước sạch nếu xuất hiện những viên mật ong tròn, không tan và chìm xuống dưới đáy cốc thì đây là mật ong chất lượng. Để mua được mật ong chất lượng, bạn nên mua ở những nơi uy tín như các cửa hàng chuyên bán mật ong hoặc siêu thị. Xem chi tiết: Cách nhận biết mật ong thật, giả Nơi mua dầu hào Bạn có thể mua được dầu hào tại các cửa hàng, siêu thi, Bách hóa XANH trên toàn quốc. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua được dầu hào tại các trang thương mại điện tử như bachhoaxanh.com hoặc tự làm dầu hào ngay tại nhà theo công thức dưới đây. Xem thêm: Cách làm dầu hào cực ngon đơn giản tại nhà Dụng cụ thực hiện Máy xay sinh tố, chảo, dao, thớt, tô,... Cách chế biến Gà chiên ngũ vị hương mật ong 1 Sơ chế nguyên liệu Cánh gà mua về nhặt cho sạch lông tơ rồi đem đi rửa sạch với nước muối pha loãng. Sau đó, rửa sạch lại với nước một lần nữa, để ráo rồi chặt thành khúc vừa ăn. Sả nhặt bỏ bớt đi phần lá héo rồi rửa sạch và cắt thành những lát mỏng. Tỏi bóc bỏ vỏ rồi đập dập. Cho vào máy xay sinh tố 4 quả ớt, sả cắt lát, tỏi đập dập rồi tiến hành xay nhuyễn và cho hỗn hợp ra chén. 2 Ướp gà Cho vào tô đựng cánh gà hỗn hợp vừa mới xay nhuyễn ở trên cùng 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng cà phê ngũ vị hương rồi trộn đều và ướp khoảng 15 phút cho thấm gia vị. 3 Chiên gà Bắc chảo lên bếp, vặn lửa vừa, cho vào chảo khoảng 300ml dầu ăn. Đợi dầu nóng, cho cánh gà vào chiên đến khi vàng giòn cả hai mặt và có phần hơi cháy xén thì tắt bếp, vớt ra để ráo dầu. 4 Thành phẩm Gà chiên ngũ vị hương mật ong có mùi vị rất tuyệt vời. Cánh gà được chiên vàng giòn, thấm đều gia vị ướp. Ngoài ra nó còn có một mùi thơm đặc trưng của ngũ vị hương pha lẫn mùi thơm nhẹ của sả và mật ong. Món này ăn kèm với dưa leo, cà chua, xà lách, chấm thêm một chút tương ớt sẽ càng trọn vị hơn. Thử liền thành quả của bạn đi nào! Link bài viết: dienmayxanh.com Facebook Google Tweet Mẹo vào nhà bếp Bài viết liên quan Cách nấu cà ri gà cay kiểu Malaysia thơm ngon, cực lạ miệng ăn là nghiềnDễ • Làm trong 45’ 3 cách làm phở trộn chua ngọt cực ngon cực đơn giản cho gia đìnhDễ • Làm trong 45’ Cách làm đùi gà nướng mật ong bằng lò nướngDễ • Làm trong 1h 2 cách làm chân gà chiên mắm cực ngon, hấp dẫn dễ làm tại nhàTrung bình • Làm trong 25’ Hướng dẫn cách nấu lẩu gà nấm ngon chuẩn nhà hàng cả nhà đều mêTrung bình • Làm trong 40’ Cách làm cơm gà xá xíu bằng nồi chiên không dầu đậm vị thơm ngonDễ • Làm trong 40’ 2 cách làm gà xào cay Kung Pao và gà xào cay sốt bơ tỏi thơm ngon, mới lạDễ • Làm trong 40’ Cách làm gỏi gà ngó sen trắng giòn ngon miệng đơn giản ngay tại nhàDễ • Làm trong 40’ 3 cách nướng gà bằng lò vi sóng giòn rụm khó cưỡng cực dễ làm tại nhàDễ • Làm trong 1h 4 cách làm chân gà xào cay, xào sả ớt, xào giấm ớt thơm ngon hấp dẫnDễ • Làm trong 30’ Xem tất cả
