2 cách làm salad xà lách dưa chuột thanh mát, bổ dưỡng 2 cách làm salad xà lách dưa chuột thanh mát, bổ dưỡng 39470 lượt xem Các món salad luôn có "vai trò" quan trọng trong mỗi bữa tiệc đó là kích thích vị giác giúp mọi người dùng món được ngon miệng hơn. Nhân đây, Điện máy XANH cũng muốn mách nhỏ cho bạn 2 cách làm salad xà lách dưa chuột siêu hấp dẫn khiến ai cũng mê mẩn. Nào cùng bắt tay vào bếp thực hiện món ăn thật bổ dưỡng này nha! Xem nhanh Salad xà lách dưa chuột cà chua Salad xà lách dưa chuột khoai tây Các công thức Các công thức khác Salad xà lách dưa chuột cà chua Salad xà lách dưa chuột khoai tây 1. Salad xà lách dưa chuột cà chua Chuẩn bị 15 phút Chế biến 5 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Salad xà lách dưa chuột cà chua Cho 2 người Xà lách 1 cây Dưa chuột 1 trái Cà chua bi 4 trái Rong biển tươi 200 gr Sốt mayonnaise 1 muỗng cà phê Sốt mè 1 muỗng cà phê Muối 1 ít Cách chọn mua cà chua tươi ngon Cà chua tươi ngon là những quả có màu đỏ tươi sáng, lớp vỏ mỏng, bóng loáng, trông căng mọng nước. Thông thường, cà chua vừa mới thu hoạch sẽ có hương vị tươi ngon hơn đều có phần cuống tươi xanh, đồng thời vẫn bám chặt vào thân, không tách rời. Nên tránh mua cà chua bị dập nát quá nhiều, ấn vào thấy mềm nhũn bởi đó đều là cà chua đã quá chín, ăn sẽ không ngon. Xem chi tiết: Cách chọn mua cà chua tươi ngon Cách chế biến Salad xà lách dưa chuột cà chua 1 Sơ chế nguyên liệu Trước hết, dưa chuột mua về bạn đem rửa trực tiếp dưới vòi nước cho sạch, đồng thời dùng tay chà xát để loại bỏ hết các bụi đất còn bám lại trên bề mặt, để ráo. Sau đó, cắt làm đôi theo chiều dọc, rồi tiếp tục cắt xéo mỏng. Xà lách bạn cắt bỏ gốc, tách ra thành từng lá riêng biệt, đem ngâm với nước muối pha loãng 5 phút, rồi rửa lại 1 - 2 lần với nước sạch, để ráo. Kế đến, dùng dao cắt khúc vừa ăn. Cuối cùng, cà chua bi bạn đem rửa với nước sạch, để ráo, rồi cắt khúc nhỏ. 2 Trộn salad Chuẩn bị nguyên liệu xong, bạn lấy tô rồi cho 1 cây xà lách, 1 trái dưa chuột, 4 trái cà chua bi đã cắt, cùng 200gr rong biển tươi, 1 muỗng cà phê sốt mè và 1 muỗng cà phê sốt mayonnaise vào. Cuối cùng, dùng đũa trộn đều lên rồi nêm nếm gia vị vừa ăn là thưởng thức được rồi nhé! 3 Thành phẩm Salad xà lách dưa chuột cà chua thật dễ để thực hiện các bạn nhỉ? Ấy vậy mà lại kích thích vị giác lắm đấy nhé! Salad không quá nhiều dầu mỡ, đã thế còn có xà lách tươi ngon quyện cùng cà chua mềm mềm, dưa chuột giòn giòn, đặc biệt còn thêm chút vị chua chua, beo béo. Ôi quả là tuyệt vời vô cùng! 2. Salad xà lách dưa chuột khoai tây Chuẩn bị 15 phút Chế biến 10 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Salad xà lách dưa chuột khoai tây Cho 3 người Xà lách 1 cây Dưa chuột 1 trái Khoai tây 1 củ Đậu đũa 50 gr Cà rốt 1/2 củ Chả lụa 200 gr Sốt mayonnaise 2 muỗng cà phê Muối 1 ít Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon Cách chọn mua khoai tây ngon, không bị sượng Khoai tây ngon, không bị sượng đều có lớp vỏ bên ngoài màu nâu vàng tươi sáng, không sẫm màu, đồng thời trên bề mặt cũng không xuất hiện các đốm thâm đen li ti lạ thường nào. Khi cầm lên cảm thấy khoai tây có độ chắc tay rõ rệt, quan sát lớp vỏ cũng không bị sâu đục hay chảy dịch ra ngoài. Bên cạnh đó, đối với khoai tây đã bị nảy mầm hoặc lớp vỏ chuyển sang xanh thì bạn tuyệt đối không nên mua bởi đó là khoai độc, không nên sử dụng. Nên hạn chế mua khoai tây có lớp vỏ nhăn nheo, ấn vào thấy mềm nhũn, dập úng quá nhiều bởi đó là dấu hiệu cho thấy khoai tây đã để quá lâu, sắp hỏng. Xem chi tiết: Cách chọn mua khoai tây ngon, không bị sượng Cách chọn mua cà rốt tươi ngon Cà rốt tươi ngon là những củ có màu cam tươi sáng, đồng thời lớp vỏ bên ngoài nhẵn mịn, trơn láng, không quá sần sùi. Cầm lên cảm thấy cà rốt nặng tay, không quá nhẹ, ấn vào thấy thịt chắc chắn, không quá nhũn. Ngoài ra, cà rốt vừa mới hái thông thường có phần cuống tươi xanh, đặc biệt vẫn dính chặt vào thân, không tách rời. Nên hạn chế mua cà rốt có kích thước và cân nặng có sự khác biệt quá lớn, bởi nếu cà rốt to mà lại quá nhẹ thì đó là cà rốt già, sẽ có nhiều xơ và không còn ngọt như ban đầu. Xem chi tiết: Cách chọn mua cà rốt tươi ngon Cách chọn mua đậu đũa ngon, chất lượng Đậu đũa ngon, chất lượng là những cọng đậu có thân nhỏ, dài, bởi đây là đậu đũa sẽ có vị ngọt và giòn hơn so với loại có thân ngắn và ú. Ngoài ra, bạn nên chọn đậu đũa có lớp vỏ bên ngoài màu xanh tươi sáng, phần thân ấn vào cảm nhận được độ giòn, khá cứng và đồng thời bẻ gãy 1 cách dễ dàng. Nên hạn chế mua đậu đũa nếu bạn thấy đậu đũa có kích thước quá lớn và màu xanh quá đậm vì đó có thể là đậu đũa đã được phun thuốc bảo vệ thực vật quá nhiều để được sinh trưởng tốt hơn. Bên cạnh đó, bạn cũng nên tránh mua đậu đũa đã già, ấn vào thấy mềm nhũn, xốp, không còn cứng cáp bởi sẽ có vị ngọt giảm sút rất nhiều so với ban đầu. Cách chế biến Salad xà lách dưa chuột khoai tây 1 Sơ chế nguyên liệu Đầu tiên, dưa chuột mua về bạn đem rửa sạch với nước, để ráo, dùng dao cắt làm đôi theo chiều dọc, đồng thời loại bỏ hạt, rồi cắt hạt lựu. Đậu đũa bạn đem rửa trực tiếp dưới vòi nước cho sạch, để ráo. Kế đến, cắt bỏ đầu rồi cắt khúc vừa ăn. Khoai tây bạn dùng dao bào bào vỏ, cắt hạt lựu. Sau đó, bạn tiến hành ngâm với nước muối pha loãng 3 - 5 phút, rồi rửa lại 1 - 2 lần với nước sạch, để ráo. Xà lách bạn cắt bỏ đầu, tách thành từng lá riêng biệt rồi đem rửa vài lần với nước cho sạch, để ráo. Cuối cùng, chả lụa bạn cắt khoanh rồi cắt hạt lựu là được. 2 Luộc khoai tây, cà rốt và đậu đũa Chuẩn bị nguyên liệu xong, bạn bắc nồi lên bếp cùng 500ml nước và 1/2 muỗng cà phê muối đun với lửa lớn. Thấy nước nóng bạn cho toàn bộ phần khoai tây, cà rốt và đậu đũa đã cắt vào, tiến hành luộc khoảng 3 - 5 phút. Khi các nguyên liệu đã chín thì bạn tắt bếp, cho ra tô nước đá lạnh ngâm trong vòng 3 phút, rồi vớt ra, để ráo. 3 Trộn salad Kế đến, bạn lấy tô khác rồi cho toàn bộ phần cà rốt, khoai tây, đậu đũa vừa luộc cùng 200gr chả lụa, 1 trái dưa chuột và 2 muỗng cà phê sốt mayonnaise vào, dùng muỗng trộn đều lên. Cuối cùng, bạn lấy dĩa rồi lần lượt cho xà lách và tô nguyên liệu vừa trộn vào. Vậy là đã hoàn thành rồi đó! 4 Thành phẩm Salad xà lách dưa chuột khoai tây sẽ là món ăn mở đầu buổi tiệc ấm cúng bên cạnh gia đình mà bạn nhất định đừng nên bỏ qua. Xà lách tươi xanh, quyện cùng khoai tây, cà rốt, đậu đũa thật kích thích, đã thế còn điểm thêm chút dưa chuột giòn giòn, tất cả còn có chút vị béo béo từ sốt mayonnaise. Chắc chắn ai ăn rồi cũng mê luôn đó! Link bài viết: dienmayxanh.com Facebook Google Tweet Mẹo vào nhà bếp Bài viết liên quan Cách làm gỏi lưỡi heo đu đủ bắt vị, dễ làm cho bữa cơm tròn vịDễ • Làm trong 30’ Cách làm gỏi bưởi tai heo làm mới thực đơn cho ngày Tết Trung ThuDễ • Làm trong 1h 2 cách làm gỏi bưởi chay thanh đạm cho ngày Tết Trung ThuDễ • Làm trong 45’ Tổng hợp 22 cách làm món gỏi chay thanh mát hấp dẫn thơm ngon đơn giản Cách làm rau muống ngâm chua ngọt giòn ngon đơn giản tại nhàDễ • Làm trong 35’ 2 cách làm chân gà ngâm sả tắc xoài chua cay, hấp dẫn ăn là ghiềnDễ • Làm trong 30’ Cách làm món salad măng cụt thanh mát, thơm ngon, lạ vịDễ • Làm trong 10’ Cách làm gỏi cá trích đặc sản Phú Quốc cực ngon tại nhàDễ • Làm trong 15’ Cách làm gỏi khoai môn tôm thịt chiên giòn thơm ngon, hấp dẫn ai ăn cũng mêDễ • Làm trong 10’ Tổng hợp 9 cách làm gỏi đu đủ đơn giản, ngon giòn, ăn cực mê Xem tất cả
