2 cách làm salad quýt bơ và quýt củ dền siêu ngon, giúp đẹp dáng 2 cách làm salad quýt bơ và quýt củ dền siêu ngon, giúp đẹp dáng 942 lượt xem Salad là món ăn được yêu thích cho những bạn trẻ đang muốn giảm cân. Hôm nay, hãy cùng vào bếp với Điện máy XANH làm 2 món salad quýt bơ và quýt củ dền thật đơn giản mà vẫn ngon tuyệt nhé! Xem nhanh Salad quýt bơ Salad quýt củ dền Các công thức Các công thức khác Salad quýt bơ Salad quýt củ dền 1. Salad quýt bơ Chế biến 15 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Salad quýt bơ Cho 2 người Quýt 4 trái Hành tây 1/2 củ Phô mai Ricotta 1 muỗng canh Dầu olive 4 muỗng canh Mật ong 1 muỗng canh Muối 1/2 muỗng canh Tiêu 1/4 muỗng canh Giấm gạo 1/2 muỗng canh Xà lách 1 cây Cách chọn mua bơ sáp ngon Chọn bơ có cuống nhỏ, còn tươi vì như vậy quả bơ vừa được chín tới mà cũng không phải bị chín ép. Chọn lựa những quả bơ có trái cầm chắc tay. Da bên ngoài căng mọng, không có dấu vết lạ, đục khoét, hỏng. Ngoài ra, bạn chỉ cần bóp nhẹ thấy phần thịt bên trong mềm nhưng chắc là được Thông tin về phô mai Ricotta Ricotta là một loại phô mai whey của Ý được làm từ sữa cừu, bò, dê hoặc sữa trâu còn sót lại từ việc sản xuất các loại phô mai khác. Phô mai Ricotta có rất nhiều ứng dụng như ăn kèm hoa quả, ăn kèm bánh quy, dùng làm gia vị cho món mì Ý,... Xem thêm chi tiết: Phô mai Ricotta là gì? Cách làm phô mai Ricotta đơn giản tại nhà Cách chế biến Salad quýt bơ 1 Sơ chế nguyên liệu Trái bơ bóc bỏ vỏ, thái lát mỏng. Trái quýt bóc sạch vỏ, có thể gọt sơ 1 lớp mỏng phần múi quýt, sau đó đem thái thành những lát mỏng theo chiều ngang. Rau xà lách rửa sạch, cắt khúc ngắn. Hành tây thái lát nhỏ. 2 Trộn salad Trong chén nhỏ trộn đều hỗn hợp dầu giấm gồm: 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh mật ong, 1.5 muỗng canh giấm (hoặc 2 muỗng canh nước cốt chanh), khuấy cho muối tan rồi cho vào 4 muỗng canh dầu ô liu, chút tiêu, khuấy đều. 3 Hoàn thành Xếp các nguyên liệu đã cắt ra đĩa. Phết lên chút phô mai Ricotta, cuối cùng rưới hỗn hợp dầu giấm lên nữa là được. 4 Thành phẩm Salad bơ quýt đơn giản và nhanh gọn, màu sắc bắt mắt của những múi quýt kết hợp cùng xanh mát của bơ và rau củ. 2. Salad quýt củ dền Chế biến 20 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Salad quýt củ dền Cho 2 người Củ dền 200 gr Quýt 450 gr Hành tây tím 1 củ Mật ong 1 muỗng canh Ngò rí 15 gr Muối 1 muỗng canh Giấm đỏ 1/2 muỗng canh Cách chọn mua củ dền ngon Phần lá củ dền phải có màu xanh đậm, có những đường gân mỏng, không có rìa màu nâu hay đỏ (lá củ dền có thể ăn được). Củ phải có vỏ chắc khỏe, trơn, không bị nhăn, màu đỏ sậm và không có vết nứt hay những chỗ mềm. Nên chọn củ dền có đáy tròn thì sẽ ngon hơn củ có đáy phẳng. Bạn nên mua củ dền loại nhỏ và vừa vì loại to thường cứng và lõi bên trong sẽ như gỗ, không dùng được ngon. Dụng cụ thực hiện Dao, lò nướng Cách chế biến Salad quýt củ dền 1 Sơ chế nguyên liệu Củ dền gọt vỏ, rửa sạch. Quýt bóc vỏ, tách lấy múi. Hành tây bóc vỏ, thái nhỏ thành hạt lựu. 2 Nướng củ dền Bật lò nướng ở 180 độ C, lót giấy nến vào khay, xếp củ dền lên và nướng cho đến khi chín mềm (bạn dùng tăm hoặc dao để thử độ mềm của củ dền nó). Củ dền nướng xong, để nguội rồi thái hạt lựu. 3 Trộn salad Trộn hành tây, quýt, củ dền nướng vào trong tô. Rải ngò rí băm, thêm vào đó mật ong, giấm đỏ, muối, tỏi băm, trộn đều là có thể dùng ngay được rồi. 4 Thành phẩm Món salad quýt củ dền vô cùng dễ làm lại dễ ăn, với màu sắc vô cùng bắt mắt lại giúp bổ sung vitamin C cực kỳ hữu hiệu cho hè mà bạn nên nếm thử! Link bài viết: dienmayxanh.com Facebook Google Tweet Mẹo vào nhà bếp Bài viết liên quan Cách làm gỏi xoài bao tử heo không hôi giòn ngon, đơn giản tại nhàDễ • Làm trong 15’ Cách làm gỏi rau càng cua chay thơm ngon không dập nát đơn giản tại nhàDễ • Làm trong 40’ 2 cách làm salad bắp cải tí hon tươi mát giòn ngon hấp dẫnDễ • Làm trong 40’ Hướng dẫn 2 cách nấu cơm gạo lứt và salad gạo lứt cho bữa ăn dinh dưỡngDễ • Làm trong 30’ Cách làm gỏi tai heo ngó sen không đen, giòn ngon đơn giản tại nhàDễ • Làm trong 30’ 2 Cách làm salad Cocktail tôm (Shrimp Cocktail) ngon chuẩn nhà hàng 5 saoDễ • Làm trong 25’ Cách làm gỏi hàu điếu thơm ngon và giàu dinh dưỡngDễ • Làm trong 15’ 3 Cách làm salad dưa lưới thanh mát ngọt dịu giữ dáng đẹp daDễ • Làm trong 30’ Cách làm gỏi bò rau răm mềm thơm hấp dẫn ngon khó cưỡngDễ • Làm trong 45’ Cách làm salad bò nướng siêu ngon siêu đơn giản ai cũng mê tại nhàDễ • Làm trong 30’ Xem tất cả
