2 cách làm mề gà xào bơ tỏi và mề gà xào sa tế đơn giản ai cũng mê 2 cách làm mề gà xào bơ tỏi và mề gà xào sa tế đơn giản ai cũng mê 14636 lượt xem Mề gà xào bơ tỏi và xào sa tế là 2 món xào dễ thực hiện, vô cùng đậm vị, đảm bảo giúp bạn ghi điểm trong mắt mọi người đấy! Cùng Điện máy XANH vào bếp thực hiện ngay nhé! Xem nhanh Mề gà xào sa tế Mề gà xào bơ tỏi Các công thức Các công thức khác Mề gà xào sa tế Mề gà xào bơ tỏi 1. Mề gà xào sa tế Chuẩn bị 5 phút Chế biến 30 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Mề gà xào sa tế Cho 3 người Mề gà 300 gr Bột canh 1 muỗng cà phê Bột nêm 1 muỗng cà phê Tiêu 1 muỗng cà phê Nước mắm 1 muỗng canh Sa tế 1 muỗng canh Ớt băm 1 trái Tỏi 1 củ Hành 1 củ Nguyên liệu thực hiện Cách chế biến Mề gà xào sa tế 1 Sơ chế mề gà Mề gà cắt bỏ phần mỡ, cắt thành miếng vừa ăn. Luộc sơ mề gà với một ít gừng hoặc giấm để khử mùi hôi. Sau khi luộc xong ngâm mề gà vào nước lạnh để giữ được độ giòn. Ướp mề gà với 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu trong 20 phút để mề gà thấm gia vị. 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Hành tím, tỏi và ớt đem băm nhỏ. 3 Xào mề gà Cho dầu vào chảo nóng, sau đó cho hành tỏi vào phi thơm, tiếp tục cho mề gà vào xào trong 7 – 8 phút với lửa vừa, nêm vào 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh sa tế, ớt bằm. Xào đến khi mề gà chín và nước sệt lại thì tắt bếp. 4 Thành phẩm Món mề gà xào sa tế ăn vô cùng lạ miệng, gà dai dai giòn sần sật, vị cay the của sa tế sẽ khiến bạn mê hoặc đấy! Món ăn nên ăn kèm rau xà lách hoặc các loại rau tương tự nhé. 2. Mề gà xào bơ tỏi Chuẩn bị 5 phút Chế biến 30 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Mề gà xào bơ tỏi Cho 3 người Mề gà 400 gr Bơ 40 gr Tương ớt 30 gr Tỏi băm 30 gr Hành lá 30 gr Nước 40 ml Hạt nêm 1/3 muỗng canh Đường 1/3 muỗng canh Nước tương 2 muỗng canh Ớt băm 1/2 muỗng canh Nguyên liệu thực hiện Cách chế biến Mề gà xào bơ tỏi 1 Sơ chế mề gà Mề gà cắt bỏ phần mỡ, cắt thành miếng vừa ăn. Luộc sơ mề gà với một ít gừng hoặc giấm để khử mùi hôi. Sau khi luộc xong ngâm mề gà vào nước lạnh để giữ được độ giòn. 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Tỏi và ớt đem băm nhuyễn. Hành lá cắt nhỏ. 3 Xào mề gà Cho 40gr bơ vào chảo, khi bơ nóng chảy thì cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho mề gà vào xào, nêm vào 30gr tương ớt, 1/2 muỗng canh ớt băm, 1/3 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh nước tương. Xào đên khi mề gà gần chín thì cho hành lá vào, xào và đảo đều nốt đến khi chín thì tắt bếp. 4 Thành phẩm Món mề gà xào bơ tỏi thơm ngon, hấp dẫn, lại vô cùng dễ thực hiện, nhất định sẽ gây ấn tượng trong mắt mọi người đấy! Link bài viết: dienmayxanh.com Facebook Google Tweet Mẹo vào nhà bếp Bài viết liên quan Cách nấu súp gà rau củ bổ dưỡng đẹp mắt cực kỳ thơm ngonDễ • Làm trong 35’ 2 Cách nấu canh gà hạt sen và gà hầm hạt sen thơm ngon, bổ dưỡngDễ • Làm trong 45’ Cách làm gà hầm đậu xanh ngon miệng bổ hấp dẫn dễ làm tại nhàDễ • Làm trong 25’ Cách làm pizza gà phô mai bằng nồi chiên không dầu và lò nướngDễ • Làm trong 1h 2 cách làm khoai tây xào lòng gà và ức gà thơm ngon đậm đà dễ làmDễ • Làm trong 30’ Cách làm gà xào húng quế thơm ngon, mềm bùi cho bữa ăn tròn vịDễ • Làm trong 30’ Cách làm nộm (gỏi) gà đu đủ thơm ngon bắt vị ăn là mêDễ • Làm trong 15’ Cách làm chả tôm thịt gà chiên dai giòn bằng máy xay sinh tố cực dễDễ • Làm trong 15’ Cách làm mì ý gà viên sốt cà chua cực đơn giản ngon như ngoài hàngDễ • Làm trong 35’ 2 Cách nấu canh gà nấu chua và lá é đơn giản, thơm ngon ngất ngâyDễ • Làm trong 1h Xem tất cả
