Hướng dẫn làm bánh mì Alien Halloween độc đáo, ấn tượng cho bữa tiệc đêm ma quái 25 ngày trước Bánh mì Alien Halloween với hình dáng độc đáo, hương vị thơm ngon sẽ khiến bữa tiệc Halloween của bạn trở nên độc đáo và thú vị hơn bao giờ hết. Nếu bạn còn băn khoăn chưa biết nên làm món bánh nào mới cho bữa tiệc đêm ma quái thì đừng bỏ qua cách làm bánh mì Alien Halloween dưới đây nhé! Với hình dáng những sinh vật ngoài hành tinh đáng yêu nhưng cũng không kém phần "ma quái", bánh mì Alien Halloween chắc chắn sẽ là điểm nhấn khó quên trong bữa tiệc Halloween. Cùng FPT Shop khám phá cách tạo nên những chiếc bánh mì Alien Halloween độc đáo này nhé!Nguyên liệu làm bánh mì Alien Halloween320 g bột mì đa dụng5 g bột than tre30 g đường140 ml sữa tươi3 g men nở1 g bột baking powder6.5 g muối31 g bơ lạtCách làm bánh mì Alien HalloweenBước 1: Trộn bột bánh than treĐầu tiên, bạn cần rây 220 g bột mì đa dụng vào một tô lớn. Tiếp theo, cho vào tô 5 g bột than tre, 30 g đường, 5 g muối, 140 ml sữa tươi và 3 g men nở. Trộn đều toàn bộ nguyên liệu cho đến khi tạo thành một hỗn hợp bột đồng nhất.Bước 2: Nhào bột bánh than treNếu sử dụng máy trộn bột, bạn bắt đầu nhào ở tốc độ thấp khoảng 5 phút. Sau đó, thêm vào 25 g bơ lạt rồi tiếp tục trộn ở tốc độ trung bình trong 10 phút, đến khi khối bột trở nên dẻo, mịn và không còn dính thành tô. Lấy bột ra bàn, nhào tay thêm khoảng 2 phút để đảm bảo độ mịn đều. Sau đó, đặt bột vào tô, đậy kín bằng nắp hoặc màng bọc thực phẩm, để bột nghỉ và ủ trong vòng 60 phút cho nở.Bước 3: Trộn bột bánh màu trắngTrong một tô khác, bạn cho 100 g bột mì vào cùng với 1.5 g muối và 1 g bột baking powder. Thêm vào 50 ml nước rồi dùng phới trộn đều cho đến khi bột bắt đầu kết dính. Sau đó, cho 6 g bơ lạt vào và tiếp tục trộn đến khi tạo thành một khối bột ẩm mịn.Bước 4: Nhào bột bánh màu trắngRắc một lớp bột áo mỏng lên bàn để chống dính, sau đó lấy phần bột trắng ra và nhào bằng tay. Bạn có thể sử dụng kỹ thuật gấp và miết: Gấp bột lại, dùng mu bàn tay miết bột ra xa, rồi xoay khối bột một góc 90 độ và lặp lại thao tác đó trong khoảng 15 - 20 phút, cho đến khi bột trở nên mịn màng, có độ đàn hồi tốt và không dính tay. Bạn có thể kiểm tra bằng cách kéo dãn một miếng bột mỏng, nếu tạo thành màng mỏng không rách là đạt.Bước 5: Ủ bột bánhChia phần bột trắng đã nhào thành 4 phần bằng nhau, vê tròn rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để nghỉ 15 phút. Đồng thời, lấy khối bột màu đen ra, chia thành 4 phần tương tự, vê tròn và cũng bọc lại, để bột nghỉ thêm 15 phút. Bạn có thể kiểm tra độ nở bằng cách ấn nhẹ ngón tay vào bột, nếu vết lõm giữ nguyên mà không đàn hồi trở lại là bột ủ đạt yêu cầu.Bước 6: Tạo hình AlienLấy từng phần bột trắng ra, dùng tay ấn nhẹ cho dẹp rồi cán mỏng đều thành miếng dày khoảng 2 mm. Sử dụng khuôn hình giọt nước (kích thước khoảng 2.2 cm x 1.8 cm) để cắt hai miếng nhỏ làm phần mắt. Sau đó, khéo léo bọc lớp bột trắng bên ngoài phần bột đen đã chia sẵn, tạo hình đầu Alien theo sở thích hoặc theo hình minh họa.Bước 7: Nướng bánhĐặt từng viên bột đã tạo hình lên khay nướng, dùng màng bọc thực phẩm phủ nhẹ và để bánh nghỉ thêm 60 phút. Trong lúc đó, làm nóng lò trước ở 150 độ C trong 10 phút. Sau khi đủ thời gian ủ, cho bánh vào lò, chỉnh nhiệt độ lên 170 độ C và nướng trong 17 phút cho đến khi bánh chín, bề mặt hơi nứt nhẹ và có màu đều.Bước 8: Thành phẩmSau khi bánh chín, bạn lấy ra để nguội bớt là có thể thưởng thức. Bánh mì Alien Halloween sau khi hoàn thành có hình dáng độc đáo, vỏ bánh mềm, ruột bánh xốp, dai nhẹ, thơm mùi sữa và bơ.Lời kếtKhông quá cầu kỳ trong nguyên liệu, chỉ cần một chút tỉ mỉ trong từng bước thực hiện, bạn đã có thể làm ra những chiếc bánh mì Alien Halloween vừa đẹp mắt vừa thơm ngon. Bánh mì Alien Halloween mềm xốp, thơm ngọt với hình dáng mang đậm không khí lễ hội chắc chắn là món bánh không thể bỏ qua trên bàn tiệc Halloween. Hy vọng công thức làm bánh mì Alien Halloween mà FPT Shop vừa chia sẻ, các bạn đã có thể tự tin vào bếp thử làm để chiêu đãi cả nhà. Chúc các bạn thành công.Nếu bạn đang tìm mua lò nướng chất lượng để bắt đầu hành trình làm bánh tại nhà, FPT Shop là một địa chỉ mua sắm uy tín mà bạn không thể bỏ qua. Tại FPT Shop, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy các sản phẩm lò nướng chính hãng đến từ những thương hiệu nổi tiếng, đa dạng về công suất, dung tích và tính năng, phù hợp với nhiều nhu cầu sử dụng khác nhau. Bên cạnh đó, FPT Shop còn cung cấp chính sách bảo hành rõ ràng, dịch vụ giao hàng nhanh chóng cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn, giúp bạn mua sắm tiện lợi và an tâm hơn. Link bài viết: fptshop.com.vn Facebook Google Tweet Danh mục thủ thuật Bài viết liên quan Cách làm gỏi bắp cải cà rốt chay giòn ngon, thanh mát, hấp dẫn cho bữa ăn lành mạnhGỏi bắp cải cà rốt chay là món ăn chay thanh đạm được nhiều người ưa chuộng nhờ sự kết hợp hài hòa giữa độ giòn tươi của rau củ và hương vị chua ngọt đậm đà. Món gỏi không chỉ dễ thực hiện mà còn giúp làm mới thực đơn mỗi ngày với nguyên liệu đơn giản và tốt cho sức khỏe. Hướng dẫn cách làm món bắp cải xào nấm thơm ngon, thanh đạm, tốt cho sức khỏe tại nhàBắp cải xào nấm là món ăn đơn giản nhưng giàu giá trị dinh dưỡng, phù hợp cho cả người ăn chay và người theo đuổi lối sống lành mạnh. Không chỉ dễ làm, món ăn này còn mang đến hương vị thanh nhẹ, giúp cân bằng bữa ăn và tăng cường sức khỏe cho cả gia đình. Cách làm kem xoài chuối tại nhà thơm ngon, mịn mượt, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏeKem xoài chuối là món tráng miệng đơn giản nhưng đầy hấp dẫn với hương vị thanh mát, tự nhiên. Không chỉ dễ làm tại nhà, kem xoài chuối còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt thích hợp để giải nhiệt trong những ngày hè oi bức. Máy xay sinh tố Panasonic có tốt không? Đánh giá chi tiết thiết kế, hiệu năng và độ bềnMáy xay sinh tố Panasonic có tốt không là vấn đề khiến nhiều người tiêu dùng băn khoăn giữa hàng loạt lựa chọn trên thị trường. Với xuất xứ từ thương hiệu Nhật Bản uy tín, các dòng máy của Panasonic sở hữu thiết kế đẹp, bền bỉ và hiệu quả sử dụng vượt mong đợi. Mê mẩn với bánh chiffon cam mềm như mây, thơm mát từng miếng với cách làm đơn giảnBánh chiffon cam nổi bật với kết cấu bông xốp nhẹ như mây, hòa quyện cùng hương cam tươi mát dịu dàng. Đây là món bánh lý tưởng cho những ai yêu thích vị ngọt thanh và cảm giác mềm tan trong miệng, thích hợp cho bữa trà chiều hay những dịp đặc biệt. Cùng khám phá nhé. Máy lọc nước lọc chậm: Nguyên nhân do đâu và hướng dẫn cách khắc phục lỗi tại nhàMáy lọc nước lọc chậm là một trong những lỗi thường gặp, gây ảnh hưởng không nhỏ đến sinh hoạt hàng ngày của gia đình. Bạn đang loay hoay tìm nguyên nhân và cách khắc phục mà không cần gọi thợ? Bài viết này sẽ chỉ ra những nguyên nhân chính và hướng dẫn bạn cách xử lý tại nhà nhé. Tìm hiểu chi tiết về phô mai emmental – loại phô mai “lỗ” nổi tiếng thế giớiPhô mai Emmental là loại phô mai nổi tiếng của Thụy Sĩ, được biết đến với hương vị béo nhẹ, hơi ngọt và những lỗ khí đặc trưng. Với độ dẻo vừa phải và khả năng tan chảy tốt, Emmental là lựa chọn lý tưởng trong nhiều món ăn như sandwich, fondue và bánh nướng. Cách làm bánh tart cheese vị cam – Sự kết hợp tinh tế giữa béo mịn và thanh mátBánh tart cheese vị cam là sự kết hợp tinh tế giữa lớp phô mai béo mịn và hương cam thanh mát, mang đến trải nghiệm tráng miệng vừa ngọt ngào vừa dịu nhẹ. Món bánh không chỉ đẹp mắt mà còn dễ làm, phù hợp cho mọi dịp đặc biệt hay buổi trà chiều thư giãn. Khám phá ngay. Vào bếp làm thử bánh ống gạo mềm dẻo và thơm ngon, chinh phục mọi thực kháchĐể làm bánh ống gạo tại nhà, bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu đơn giản như bột gạo, nước nóng, muối và dầu mè, sau đó trộn bột, hấp bằng lò vi sóng, nhồi dẻo rồi tạo hình thành những thanh bánh trắng mịn. Khi đã có thành phẩm, bạn có thể biến tấu bánh ống gạo thành nhiều món ngon để thưởng thức. Bột custard: Nguyên liệu vàng cho những món tráng miệng thơm ngon và bổ dưỡngBột custard là nguyên liệu quen thuộc trong làm bánh và món tráng miệng, mang đến hương vị béo ngậy, mềm mịn đặc trưng. Với cách sử dụng đơn giản, bột custard giúp tạo nên nhiều món ăn hấp dẫn, từ bánh ngọt đến nhân kem, rất được ưa chuộng trong ẩm thực hiện đại. Xem tất cả
