Xôi Nấm - Sticky Rice with Mushroom - Xôi chay và mặn, dẻo thơm ngon | Bếp Nhà Diễm |

Diễm chia sẻ cách nấu một món xôi, dùng cho chay mặn đều được. Nấm rất dễ ăn, tuỳ mình thích loại nấm nào đều có thể lựa chọn để cho vào xôi. Món xôi này mình dùng ăn sáng hay ăn trưa đều ngon. Mời mọi người cùng vào bếp nấu xôi với Diễm nhé!

Nguyên liệu / Ingredients:

▫300g gạo nếp / 300g glutinous rice
1 mcf muối / 1 tsp salt

1 mc nước tương / 1 tsp soy sauce
1 mc nước / 1 tsp water
1 mcf hạt nêm nấm / 1 tsp vegan mushroom seasoning
1 mcf đường / 1 tsp sugar

3 cái nấm hương khô / 3 dried shiitake
200g nấm bào ngư vàng / 200g chanterelle
100g nấm mỡ nâu / 100g brown champignon mushroom
Nước / Water
1 mcf muối / 1 tsp salt

1 mc dầu hành / 1 tbsp onion oil
2 mcf hạt nêm nấm / 2 tsp vegan mushroom seasoning
1/3 mcf muối / 1/3 tsp salt

100g hành tím / 100g shallots
200ml dầu / 200ml cooking oil

30g hành lá / 30g spring onion
2 mc dầu hành 2 tbsp onion oil
1/3 mcf hạt nêm nấm / 1/3 tsp vegan mushroom seasoning

▫️ Ăn kèm / Side serving
Đồ chua / Pickled

#diemnauy #xoinam #veganstickyrice

--------------------------------

☘️ Danh mục các món ăn: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnyoXCBJikggXzglDJhzZxGH

☘️ Danh mục bánh Âu: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnwS7nPjcqQyvK3_a5_r_Ikd

☘️ Danh mục bánh Á: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnwSVYbOdHeXLszNg6U9G2cG

☘️ Các món giò chả: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnx8lqbC-ZH4NhKbk22KHVTb

☘️ Các món Bún - Phở: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnzxRV9Y_DIU1vHJP6cXOm0b

__________________________________________

Video được đăng vào mỗi thứ 2- 4 - 6 hàng tuần vào lúc 21h Nauy.

Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của mọi người!

Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!

Link Facebook: https://www.facebook.com/diemnguyen2009

Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy