TAI HEO CUỘN GIÒ Ủ MUỐI giòn thơm cách làm mới cực hấp dẫn, hợp đãi tiệc hay dịp lễ tết |Nhamtran FV

Tai heo cuộn giò nấu kiểu ủ muối, thịt giòn, ngọt thơm thấm sâu đem đến món ngon lạ vị hợp đãi tiệc gia đình hay dịp lễ, tết cực hấp dẫn. Cách làm này mình đã thử nghiệm thành công vị rất thơm ngon, ăn giòn sần sật có thể kẹp bánh mì, ăn cơm, hay lai rai tuyệt lắm, nếu có dịp mình có thể làm thử xem sao.
--
00:00 |Giới thiệu
00:28 |Nguyên liệu
- Tai heo / Pork ear : 3 cái
- Giò heo trước / Pork legs : 1 cái
- Hành tím / Shallot : 60g
- Nghệ tươi / Turmeric : 30g - 50g
- Tỏi / Garlic : 20g
- Tiêu hạt / Pepper : 10g
- Sao hồi / Anise : 5g
- Ớt khô / Dried chili : 5g
- Quế / Cinnamon : 8g
- Lá nguyệt quế / Bay leaf : 8 - 10 lá
- Gia vị nêm 4 lít nước : muối (salt) 160g, đường (sugar) 80g, hạt nêm (seasoning) 18g, bột ngọt (MSG) 10g
- Gia vị ướp : Nước mắm (fish sauce), muối (salt), đường(sugar), hạt nêm (seasoning), tiêu xay (pepper)
--
Cách làm
00:43 |Rửa tai heo và phi lê giò heo
02:48 |Ướp bắp giò và cuộn tai heo
05:19 |Nấu ủ muối tai heo cuộn giò
10:13 |Cắt trình bày dọn ra ăn kết thúc
--
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN
- Cách làm Giò lạnh, ít mỡ ngon không thua giò thủ giò xào đón tểt
https://youtu.be/YLlFHnaNWfg
- Tai heo ngâm sả tắc
https://youtu.be/J8zCKscaIc8
- Cách làm Khô bò một nắng dễ tại nhà
https://youtu.be/GIdoRkiF6Ew
--
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui nha.
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV
--
#tai_heo_cuộn_giò_ủ_muối
#taiheocuongioumuoi
#món_ngon_đãi_tiệc_ngày_tết
#Nhamtran_FV