Miến Trộn Kiểu Hàn - Cách Trộn Thật Ngon Dù Chỉ Dùng Rau Củ

Miến Trộn Rau Củ

Để thay đổi món ăn cho đỡ ngán, không quá nhiều chất đạm từ động vât, Diễm nghĩ ngay đến món Miến Trộn của người Hàn Quốc. Lần đầu tiên Diễm làm món này là học theo kênh Seonkyoung Longgest - The BEST Japchae, công thức ngon và cách làm rất hay. Từ đó, Diễm dựa vào công này thay đổi 1 vài nguyên liệu, như video hôm nay Diễm chia sẻ. Thay thịt bằng đậu hủ và vẫn ngon như mình dùng thịt bò hay thịt heo. Cách làm thì đơn giản và món này dùng làm bữa ăn cho gia đình hay khi nhà có tiệc đều rất phù hợp. Mình cùng vào bếp làm món Miến Trộn Rau Củ với Diễm nhé!

🌿 Nguyên liệu / Ingredients:

75g củ hành / 75g onion
100g cà rốt / 100g carrot
140g ớt chuông / 140g red bell pepper
150g nấm / 150g mushroom
150g đậu hủ / 150g tofu
1 mc dầu / 1 tbsp vegetable oil
Muối / Salt

4 lít nước / 4 liter water
2 mcf muối / 2 tsp salt
200g rau chân vịt / 200g spinach
Nước đá lạnh / Ice cold water
500g miến khoai lang / 500g sweet potato starch noodle
2 mc dầu mè / 2 tbsp sesame oil

100ml nước tương / 100ml soy sauce
80ml mật ong / 80ml honey
1 mc dầu mè / 1 tbsp sesame oil

2 mc mè rang vàng / 2 tbsp roasted sesame
1/2 mcf tiêu / 1/2 tsp pepper

#diemnauy #mientron #mientronkieuhanquoc #japchae

____________________________________________

Music : Snowfall Butterflies - Asher Fulero

Fan page: https://www.facebook.com/profile.php?id=100064156929304

Fan Group: https://www.facebook.com/groups/5951101228242298/?ref=share_group_link&exp=8ce3

Facebook: https://www.facebook.com/diemnguyen2009

© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.