Làm bánh khúc/xôi khúc thật đơn giản, mềm dẻo nóng hổi thơm ngon

Trong video này mình chia sẻ với các bạn món bánh khúc hay xôi khúc mà mình cực kì mê.

NGUYÊN LIỆU
Nhân bánh (Filling):
80g đậu xanh khô (80g split mung beans)
100g thịt ba chỉ (100g pork belly)
40g hành khô (40g shallot)
1 thìa canh dầu ăn (1 tbsp oil)
Muối (Salt)
Tiêu (Pepper)
Nước (Water)

Vỏ bánh (Dough):
200-500g gạo nếp (200g sticky rice)
50g rau chân vịt/cải bó xôi (50g spinach)
100-120g nước (100-120g water)
120g bột nếp (120g glutinous rice flour)
30g bột gạo tẻ (30g rice flour)
Muối (Salt)

Theo dõi kênh Tiktok của mình để xem các video trên kênh với phiên bản ngắn gọn hơn:
https://vm.tiktok.com/ZMLVHryCB/

Hoặc theo dõi trên Instagram để không chỉ xem các video ngắn gọn mà còn tương tác và gửi ảnh thành phẩm cho mình nhé: https://www.instagram.com/sukieskitchen/

Facebook của mình : facebook.com/chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất: https://www.youtube.com/sukieskitchen?sub_confirmation=1
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon: https://www.facebook.com/groups/456696418497135/