KHÔ BÒ DẺO CAY - CÁCH LÀM NHANH BẰNG LÒ CHIÊN KHÔNG DẦU

Món Người Hoa Món Người Hoa

32,105
2 tháng trước
KHÔ BÒ DẺO CAY - CÁCH LÀM NHANH BẰNG LÒ CHIÊN KHÔNG DẦU

#khobo
#khoheo
#khoga
#monantet
#anvat
#monanvat
#lapxuong
#lapvit
#monnguoihoa

Nguyên liệu:
- 500g Thịt Bò Xay
- 70g Sả Cây
- 5g Tỏi
- 5g Hành Tím
- 3g Gừng

Gia vị:
- 2.5g Bột Ớt
- 15g Bột Nghệ
- 1/2 mcf/ Tsp Ngũ Vị Hương
- 1/2 mc/Tbsp Bột Cà Ri
- 5g Nước Mắm
- 20g Dầu Hào
- 60g Đường
- 1 mcf/Tsb Hạt Nêm
- 1/4 mcf/Tsb Muối
- 1/4 mcf/Tsb Bột Ngọt

Nướng bằng lò nướng bánh:

Nhiệt độ chỉnh 90 độ c
Cho đồng hồ nhiệt kế vào trong lò đạt 50c thì cho khay vào nướng.
Mặt trên mặt dưới mỗi mặt sấy 120 phút

Sấy bằng lò sấy: 50 độ c sấy 5 - 6 tiếng.

Sấy bằng lò chiên không dầu hiệu Masuto: Nhiệt độ 70 độ c sấy mỗi một mặt 30 phút.

Thông tin về máy Masuto:

Brief NCKD: Nồi chiên không dầu phun sương Masuto MSKing 6L
Dung tích: 6 Lít
Công nghệ nhiệt đối lưu 2 tầng đốt trên dưới - chiên đều 2 mặt không cần trở lật
Chế độ phun sương tự động giúp chiên nướng giòn ẩm
Cửa kính trong suốt, dễ dàng quan sát thực phẩm khi chiên nướng
Bảng điều khiển điện tử 12 món cài đặt sẵn độ và thời gian
Vỏ thép Carbon 100% - An toàn khi chiên nướng ở nhiệt độ cao
Thời hạn bảo hành: 12 tháng
Công suất: 1.700W
Dải nhiệt độ: 80-200 độ C, thời gian từ 1 - 60 phút
Content: Tết, tất niên, nấu những món ăn truyền thống
Món ăn gợi ý: Bánh chưng / bánh tét chiên, Nem rán, Gà quay / gà nướng Tết, Khô gà, Khô bò,...
Hook gợi ý:
“Thử thách: 6 món Tết – một chạm – không áp lực. Masuto xử hết.”
“Nếu bạn ghét cảnh đứng bếp ngày Tết — thử dùng Masuto một lần là mê.”
“Ngày Tết: bếp không ồn, không mỡ bắn, không đứng canh — vẫn có mâm cỗ đầy.”