Huế Gây Sốc Toàn Cầu: Ẩm Thực Lọt Top Ngon Nhất Thế Giới 2025

"Ẩm thực Việt Nam một lần nữa khiến thế giới phải nhắc tên. Nhưng lần này, cái tên tạo dư chấn lại là Huế. Thành phố cổ kính bên dòng Hương bất ngờ lọt vào bảng xếp hạng các điểm đến ẩm thực ngon nhất hành tinh năm 2025, vượt qua hơn 18.000 thành phố toàn cầu. Thông tin vừa được Taste Atlas công bố, và con số biết nói ngay lập tức khiến giới ẩm thực quốc tế sửng sốt.

Theo Taste Atlas, danh sách Best Food Cities in the World 2025 được tổng hợp từ hơn 590.000 bình chọn của chuyên gia và thực khách trên khắp thế giới. Huế đạt mức 4,55 trên 5 điểm, đứng thứ 36 – thứ hạng được đánh giá là “bứt phá” nếu so với các năm trước. Hai đại diện khác của Việt Nam, Hà Nội và TP Hồ Chí Minh, lần lượt xếp hạng 47 và 60.

Điều khiến nhiều người bất ngờ là sự đồng đều và bản sắc đậm nét của ẩm thực Huế. Taste Atlas liệt kê loạt món ăn được yêu thích nhất: bún bò Huế thơm nồng, bánh khoái giòn rụm, nem lụi nướng than, bánh bèo mềm mịn. Mỗi món đều mang dấu ấn cung đình pha lẫn dân dã, tạo nên hương vị khó lẫn giữa hàng nghìn nền ẩm thực khác.

Không chỉ vinh danh món ăn, Taste Atlas còn gợi ý hàng loạt địa chỉ lâu đời, luôn đông khách cả ngày: bún bò Bà Xuân, nem lụi Tài Phú, bánh khoái Hồng Mai và bánh ướt Huyền Anh. Những cái tên này không chỉ nổi tiếng với du khách trong nước mà còn xuất hiện dày đặc trong lịch trình của các food blogger và đầu bếp quốc tế.

Theo Taste Atlas, bảng xếp hạng dựa trên ba tiêu chí: mức độ nổi tiếng, số lượng yêu thích và giá trị đặc sản địa phương. Đây là hệ thống đánh giá độc lập, liên tục cập nhật từ 9.000 nhà hàng địa phương, giới thiệu hơn 10.000 món ăn truyền thống với hàng nghìn đánh giá chuyên sâu. Thành lập từ năm 2015, Taste Atlas đặt mục tiêu trở thành “bản đồ thế giới” của các món ăn bản địa, mang lại cái nhìn trung thực nhất về những điểm đến ẩm thực trên toàn cầu.

Với kết quả năm nay, Huế không chỉ khẳng định vị thế là kinh đô văn hóa, mà còn trở thành điểm sáng ẩm thực của Việt Nam trên bản đồ thế giới."
================
⭐ Dân Việt - Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam. ⭐Liên hệ: Tòa và trị sự: Lô soạn E2, Dương Đình Nghệ, Quận Cầu Giấy, Hà Nội Điện thoại: (84-24) 38472263 Email: toasoan@danviet.vn Đường dây nóng: 0857.835.666 Liên hệ quảng cáo : 0329298892 © Bản quyền thuộc về Báo Dân Việt. Không Reup dưới mọi hình thức!