Giò heo giả cầy, món ăn nổi tiếng ba miền

Maclam's Kitchen Maclam's Kitchen

65,766
2 tháng trước
Giò heo giả cầy là món ăn mà cà ba miền đều yêu thích. Nó luôn luôn được đón nhận nhiều nhất trước các món khác mà thực khách mang đến một buổi tiệc thân hữu. Vậy tại sao không thử nấu và thưởng thức cùng với gia đình mình chứ?

Link làm món cơm mẻ:
https://www.youtube.com/watch?v=N4Ha7_Qxb_0


Ingredients:
1 kg 500 giò heo
50gr riềng tươi/1 cây sả tươi/50 gr gừng/3 củ nghệ/1 trái ớt sừng/3 củ hành hương
1 hộp yogurt /1 muỗng canh giấm trắng
1 muỗng ½ canh bột ớt Hàn quốc
1 muỗng ½ canh đường cát vàng
1 muỗng canh bột gà
1 muỗng café mắm tôm Bắc
4 muỗng canh đậu phộng rang
1 hộp chicken broth 1 lít