Dưa Món Cách Mới – Làm Xong Ăn Liền | Không Phơi, Không Chờ

Em làm dưa món theo cách mới, không cần phơi, không cần chờ, làm xong là ăn liền luôn, mà vẫn giòn ngon lắm đó. Hũ dưa món em làm từ năm ngoái bảo quản ngăn mát tủ lạnh đến nay ăn giòn ngon lắm luôn.
cách làm dưa món theo cách mới, Món Ngon Mẹ Nấu chia sẻ
- không cần phơi nắng,
- không phải chờ nhiều ngày,
- làm xong là ăn liền, vẫn giòn ngon – đậm vị – rất tiện.
Cách làm này https://youtu.be/92kgDJA7aQ8 phù hợp cho:
• Bữa cơm gia đình hằng ngày
• Ăn kèm bánh chưng, bánh tét
• Người bận rộn, không có thời gian phơi dưa món truyền thống
Nguyên liệu dễ tìm, có cà rốt, củ cải, xu hào, đu đủ… anh chị có loại củ nào thì cho vào loại đó nha, cách làm đơn giản, ai cũng có thể làm tại nhà.
các loại củ / vegetables: 4kg
nước mắm / fish sauce: 500ml
Đường cát/ Sugar : 500gr
đường làm màu carameo/ 100gr
nước làm màu/ coloring water: 250ml
nước nấu nước mắm/ water for cooking fish sauce: 200ml
đường ướp tạo giòn/ marinated sugar for crispness: 200gr
giấm gạo/ rice vinegar: 30ml
Muối: 2gr- bột ngọt: 2gr - muối ước tách nước rau củ: 60gr

Xem hết video để biết mẹo giúp dưa món giòn ngon và bảo quản được lâu nhé!
📌 Nếu thấy hay, đừng quên Like – Chia sẻ – Đăng ký kênh Món Ngon Mẹ Nấu https://www.youtube.com/channel/UC8vZl4AV2yTsQNHAH4nqlCA
để xem thêm nhiều món ngon dễ làm mỗi ngày ❤️
#duamon #duamonanlien #duamoncachmoi #monngonmenau