Cực dễ với món Bánh Cuốn Bằng Chảo

BÁNH CUỐN
NGUYÊN LIỆU
BỘT BÁNH CUỐN
400g bột gạo lọc
100g bột năng
½ muỗng cafe muối
1,2 lít nước
Lấy ra 1 chén nước bột để lấy trùng
NƯỚC CHAN
500g nước
100g nước tương Hương Việt
20g dầu hào, ½ muỗng cafe muối
10g đường phèn, 1g bột ngọt
6 cọng hành lá nhỏ, 50g tôm khô
2 rễ ngò to, 2 lát gừng nhỏ, ½ củ hành tây nhỏ
Cảm ơn các bạn đã xem. Hãy kết bạn với mình: không chín bảy lăm, bốn chín bảy, ba hai một.