Clean Eating, Gottes Nahrung, rohe Leber – Zwischen Verschwörungstheorie und Ernährungshype

🌪️ Statt wegzurennen, fahren sie mitten rein. Warum riskieren Storm Chaser in den USA ihr Leben für Sekunden voller Adrenalin? Unsere neue Reportage jetzt schon in der ARD Mediathek 👉 https://1.ard.de/Y-Kollektiv_Stormchaser?yt=Yd
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Rohe Leber als Snack wegen ihres Vitamin-A-Gehalts. Unpasteurisierte Ziegenmilch für die natürliche Darmflora. Kein Brot, kein Zucker, keine verarbeiteten Produkte. Der Trend „Gottes Nahrung“ propagiert maximale Reinheit beim Essen und findet auf Social Media immer mehr Anhängerinnen und Anhänger.

Y-Kollektiv-Reporterin Katja Döhne geht der Frage nach, wann gesunde Ernährung zur Obsession wird. Was passiert, wenn sich der Alltag nur noch darum dreht, was „rein“ genug ist?

Sie spricht mit Influencer Fabian Kowallik, der den Trend mitgeprägt hat. Seine Videos erreichen vor allem ein junges Publikum – und werfen Fragen auf: Geht es wirklich nur um Gesundheit, oder auch ums Geschäft mit passenden Produkten?

Katja trifft außerdem Lorenzo, der sich in seinem Alltag konsequent an der sogenannten Gottes Nahrung orientiert. Er isst nur einmal am Tag, meidet industriell verarbeitete Produkte und gibt viel Geld für vermeintlich perfekte Lebensmittel aus, aus Angst, seinem Körper zu schaden.
Und sie begegnet Anja, die früher unter Orthorexie litt – einer Essstörung, bei der die Angst vor „ungesundem“ Essen ihr Leben bestimmte.

Wo endet der gesunde Lifestyle, wo beginnt der Zwang? Und welchen Einfluss haben Social Media und Ernährungsgurus auf unser Verhältnis zum Essen?
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Autorin: Katja Döhne
Schnitt: Katja Döhne
Kamera: Madmo Cem, Adam Springer, Alexander Klein, Phillip Mall
Produktionsassistenz: Justin Reynolds
Redaktion: Martina Launhardt (hr), Nino Seidel (Radio Bremen)
Produktion: Katja Döhne
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Verwendete Musik:
Dinge – Deichkind // Kreis (Instrumental) – Kontra K // Die Letzten Von Uns – Metrickz // Wer Sagt Denn Das – Deichkind // An Ihnen Vorbei – Bonez MC // Everything Remains Raw – Busta Rhymes // Rambo Diablo GT – CAPO feat. Nimo // Geld spielt keine Rolex – Olexesh // Lieblingslied – Shindy // U Cant Touch This – MC Hammer // Weird Fishes – Radiohead // Zeig deine Muskeln – LAING // Sugar for the Pill – Slowdive
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Weiterführende Infos und Quellen:
Dossier zur Orthorexie:
https://www.bzga-essstoerungen.de/was-sind-essstoerungen/glossar/zeige/orthorexia-nervosa/

Test Orthorexie:
https://www.feel-ok.ch/de_CH/jugendliche/themen/ich_und_mein_gewicht/rund_ums_thema_essstoerungen/tests/finds_raus/test_orthorexie.cfm
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00:00 Intro
01:07 So lebt und isst Lorenzo
03:40 Coach Aaron und Gottesnahrung?
05:26 Lorenzo und die Gottesnahrung
06:08 Kann Ernährung heilen?
06:58 Unterwegs mit der „Rohgang“
10:13 Einkauf und kochen mit Lorenzo
15:00 Was sagt Lorenzos Vater?
17:15 Was ist eine Orthorexie?
19:38 Madeleine über ihre Orthorexie
25:30 Auf der Fitnessmesse in Köln
28:24 Fazit von Madeleine
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Wir sind das Y-Kollektiv – ein Netzwerk von jungen JournalistInnen. In unseren Web-Reportagen zeigen wir die Welt, wie wir sie erleben. Recherche machen wir transparent.

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Eine Produktion von Katja Döhne für den hr und Radio Bremen.