00:00
00:00
Update Required
To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your
Flash plugin.
Chiffon Cake - Bánh Bông Lan Mềm - Ẩm -Xốp - Công thức CƠ BẢN - DỄ LÀM - DỄ THÀNH CÔNG
Diễm Nauy
Diễm chia sẻ cách làm bánh Chiffon, một kiểu bánh bông lan có cốt bánh mềm, xốp và độ ẩm rất cao. Thường mình làm chiffon với khuôn có lõi ngay giữa, nhưng Diễm muốn thử với khuôn tròn bình thường, để mình dễ dàng làm hơn. Bánh chiffon sau khi nướng xong, để nguội sẻ có lại, mặt bánh cũng không còn căng phồng như lúc vừa nướng là rất bình thường. Quan trọng là bánh không bị thắt eo, cốt bánh bị bết hoặc xẹp ngay từ trong lò. Cốt bánh này, mình có thể dùng làm cốt bánh kem ( sử dụng kem tươi ) rất là ngon. Mình cùng vào bếp nướng bánh với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients:
Khuôn không chống dính đường kính 21cm / Non stick form 21cm diameter
🔆 Nướng nhiệt 140°C / 284°F trong 45 phút
Bake at 140°C / 284°F for 45 minutes
5 lòng đỏ trứng / 5 egg yolk
60g sữa tươi / 60g whole milk
60g dầu / 60g vegetable oil
100g bột bánh / 100g cake flour
( 90g bột bánh / 90g cake flour )
1 mcf tinh chất vani / 1 tsp vanilla extract
5 lòng trắng trứng / 5 egg white
1/4 mcf muối / 1/4 tsp salt
100g đường bột / 100g icing sugar
(90g đường bột / 90g icing sugar )
#diemnauy #chiffoncake #banhbonglan
____________________________________________
☘️ Danh mục các món ăn: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnyoXCBJikggXzglDJhzZxGH
☘️ Danh mục bánh Âu: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnwS7nPjcqQyvK3_a5_r_Ikd
☘️ Danh mục bánh Á: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnwSVYbOdHeXLszNg6U9G2cG
☘️ Các món giò chả: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnx8lqbC-ZH4NhKbk22KHVTb
☘️ Các món Bún - Phở: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnzxRV9Y_DIU1vHJP6cXOm0b
☘️ Các món chè: https://youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnyT80LVTiBrp06whnzVuEkn
Music: Sweet Hope, Musician: Megan Wofford, Album: Megan Wofford, Source: https://www.vcg.com/
Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!
Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
Link facebook: https://www.facebook.com/diemnguyen2009
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy
🌿 Nguyên liệu / Ingredients:
Khuôn không chống dính đường kính 21cm / Non stick form 21cm diameter
🔆 Nướng nhiệt 140°C / 284°F trong 45 phút
Bake at 140°C / 284°F for 45 minutes
5 lòng đỏ trứng / 5 egg yolk
60g sữa tươi / 60g whole milk
60g dầu / 60g vegetable oil
100g bột bánh / 100g cake flour
( 90g bột bánh / 90g cake flour )
1 mcf tinh chất vani / 1 tsp vanilla extract
5 lòng trắng trứng / 5 egg white
1/4 mcf muối / 1/4 tsp salt
100g đường bột / 100g icing sugar
(90g đường bột / 90g icing sugar )
#diemnauy #chiffoncake #banhbonglan
____________________________________________
☘️ Danh mục các món ăn: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnyoXCBJikggXzglDJhzZxGH
☘️ Danh mục bánh Âu: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnwS7nPjcqQyvK3_a5_r_Ikd
☘️ Danh mục bánh Á: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnwSVYbOdHeXLszNg6U9G2cG
☘️ Các món giò chả: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnx8lqbC-ZH4NhKbk22KHVTb
☘️ Các món Bún - Phở: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnzxRV9Y_DIU1vHJP6cXOm0b
☘️ Các món chè: https://youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnyT80LVTiBrp06whnzVuEkn
Music: Sweet Hope, Musician: Megan Wofford, Album: Megan Wofford, Source: https://www.vcg.com/
Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!
Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
Link facebook: https://www.facebook.com/diemnguyen2009
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy
Mp3 liên quan
10:58
Bánh Bột Lọc Trần Làm Kiểu Này Không Nhồi Bột Không Nặn Bánh Vẫn Thơm Mùi Lá Chuối Chỉ Có Nơi Đây
Tina Cooking
7 lượt xem
8:09
MỨT BÍ - Cách làm MỨT BÍ XANH trắng đẹp không cần phèn chua mứt ngon cho ngày tết
LAN LÊ MIỀN TÂY
7 lượt xem
13:16
🔥 BÁNH BỘT LỌC KHÔNG DÙNG BỘT NĂNG – Trong Suốt, Dai Ngon, Làm Cực Dễ, Ai Cũng Thành Công! 😲✨
Mẹ Sinh Đôi
8 lượt xem
8:02
Bánh Bột Lọc ‼️ Món Bánh Ngon Nhất Từ Bột Năng, Bí Quyết Nhồi Bột K Chảy- Tapioca dumplings
ALO TRÀ VINH
8 lượt xem
10:12
Bí quyết làm Bánh Bột Lọc không bị cứng trong veo mềm dai rất dễ | Clear shrimp dumpling recipe
Cô Ba Bình Dương
8 lượt xem
18:33
Cách Làm Mứt Bí Đao Giòn Ngon Đơn GiảnTại Nhà /Hương Vị Miền Đông 166
HƯƠNG VỊ MIỀN ĐÔNG
8 lượt xem
19:03
Cách Làm Mức Bí Đao Truyền Thống Rất Dễ Làm - Làm Mức Chuẩn Bị Tết Miền Tây T54
Khói Bếp Miền Quê
8 lượt xem
10:00
Cách làm sữa chua úp ngược đơn giản, không bị nhớt, đảm bảo luôn thành công
Sukie's Kitchen
8 lượt xem
14:21
SỮA CHUA TÚI TRÁI CÂY | CÔNG THỨC CHI TIẾT & CÁCH Ủ SỮA CHUA DỄ THÀNH CÔNG - CKK
Cười Khúc Khích
8 lượt xem
5:27
Sữa Chua - Homemade Yogurt - Đơn Giản - Nhanh - Đặc Mịn - Không Vữa - Không Nhớt
Diễm Nauy
8 lượt xem
