Chia sẻ kinh nghiệm ướp sườn bán cơm tấm - sườn mềm ẩm ăn rất thơm, để lâu không bị cứng.

#comtam
#comsuonnuong
#cachuopsuonmemthom
#monanvietnam

Cách làm chả cua nướng
https://youtu.be/dyBAF9U2iiw

Cách làm bì
https://youtu.be/1cjdIHZKekI

Cách làm tép mỡ
https://youtu.be/RHuVhf8bh6E

Cách nấu nước mắm ăn cơm tấm
https://youtu.be/qxIUYjKNPvA

Cách nấu cơm tấm cấp tốc trong 10 phút
https://youtu.be/CsZnTDvamuY

Nguyên liệu:

2kg sườn cốt lết
100g tỏi
100g đầu hành
100g sả cây


Ướp sườn :
150g đường thốt nốt
140g nước mắm Hưng Thịnh 40 độ đạm
200g mạch nha
100g sữa đặc
1 - 2 muỗng cà phê bột ngọt
1 muỗng cà phê bột baking soda
4 muỗng canh dầu màu điều
4 muỗng canh dầu ăn