Chè Bánh Lọt Khoai Môn Bột Báng | Swans Family Canada

Hôm nay Swans xinh chia sẻ cách làm chè khoai môn bột báng, cách làm đơn giản cộng bánh lọt mềm dẻo ngon nếu Cô Chú Anh Chị và các Bạn thích thì cùng vào bếp làm với Swans nha..

Nguyên Liệu

200 gram khoai môn đã rọt vỏ

50 gram bột báng

120 gram bột năng

120 gram bột nếp

200 gram đường phèn

1 lon nước cốt dừa nặng 400ml

Một ít lá dứa , muối , màu tím , đậu phộng rang.

Khoai môn luộc với 750 ml nước và lấy nước luộc khoai môn nhồi bột luôn, nhồi bột xong lườn nước lại còn lại là 300 ml nước vậy là mình luộc khoai môn và nhồi bột là 450 ml nước.

Nước cốt dừa 400 ml cho vô 1/2 thìa cà phê muối, 150 ml nước và cho vô 200 gram đường phèn, và một ít lá dứa.

50 gram bột báng cho vào trong nước sôi luộc 10 phút sau đó tắt bếp và đậy nắp ủ bột báng thêm 10 phút và rửa bột báng với nước sau đó cho ra rổ cho ráo nước.

#swansfamilycanada#chèkhoaimônbộtbáng#chèbánhlọtkhoaimônkhoaibộtbáng#chèbánhlọt#chebanhlotswansfamilycanada#chèbánhlọtswansfamilycanada#chèbánhlọt#chebanhlotswans#chèbánhlọtbộtbáng#chèkhoaimôn#chekhoaimonswansfamilycanada#