Chả lụa - Pork Bologna - Cách làm chả lụa tại nhà thật đơn giản bằng thịt xay | Bếp Nhà Diễm |

Công việc bận rộn, không có nhiều thời gian nên Diễm luôn tìm cách làm ra những món ngon, sạch sẻ và tiết kiệm thời gian cho gia đình. Hôm nay Diễm giới thiệu với mọi người cách làm chả lụa bằng thịt heo xay. Ưu điểm của thịt heo xay là giúp mình tiết kiệm thời gian xay thịt, thành phẩm chả rất ngon, dai, chắc, nhưng nhược điểm là chả không trắng mịn như khi mình sử dụng thịt nguyên khối. Mời mọi người vào bếp cùng làm món chả lụa với Diễm nhé!

Nguyên liệu / Ingredients:

800gr thịt heo xay / 800gr groung pork
4 mcf đường / 4 tsp sugar ( 20g )
2 mcf bột nêm gà / 2 tsp chicken powder ( 8g )
1 mcf bột nổi / 1 tsp baking powder
2,5 mc tinh bột khoai tây / 2,5 tbsp potato starch ( 25g )
5 mc nước lạnh / 5 tbsp cold water ( 75g )
2 mc nước mắm / 2 tbsp fish sauce ( 36g )
4 mc dầu ăn / 4 tbsp vegetable oil ( 50g )

1 mcf bột hành / 1 tsp onion powder
1/4 mcf tiêu trắng / 1/4 tsp white pepper

#diemnauy #chalua #porkbologna #bepnhadiem

---------------------------------------------------------------

☘️ Danh mục các món ăn: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnyoXCBJikggXzglDJhzZxGH

☘️ Danh mục bánh Âu: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnwS7nPjcqQyvK3_a5_r_Ikd

☘️ Danh mục bánh Á: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnwSVYbOdHeXLszNg6U9G2cG

☘️ Các món giò chả: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnx8lqbC-ZH4NhKbk22KHVTb

☘️ Các món Bún - Phở: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnzxRV9Y_DIU1vHJP6cXOm0b

__________________________________________

Video được đăng vào mỗi thứ 2 - 4 - 6 hàng tuần vào lúc 21h Nauy.

Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của mọi người!

Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!

Link Facebook: https://www.facebook.com/diemnguyen2009

Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy