CHẢ BÒ LÁ LỐT cách làm béo mềm thơm không bị khô bằng nồi chiên không dầu rất dễ |Nhamtran FV

Chả bò lá lốt là món ăn khá quen thuộc, ai cũng biết bởi hương thơm đặc trưng của lá lốt kết hợp thịt bò nướng vị đậm đà ăn kèm bánh tráng cuốn rau hay bún hoặc làm món lai rai dịp cuối tuần đều hấp dẫn. Hôm nay, mình chia sẻ cách làm bằng nồi nướng nồi chiên không dầu thịt mềm thơm, béo, không bị khô vô cùng dễ ai cũng thành công
--
00:00 |Giới thiệu
00:29 |Nguyên liệu
- Thịt thăn bò / Beef : 500g
- Thịt ba rọi (bỏ da) / Pork belly : 200g
- Lá lốt / Guise leaves : 40 - 50 lá
- Sả / Lemon grass : 30g
- Đậu phộng rang / Roasted peanut : 50g
- Hành tím / Shallot : 30g
- Tỏi / Garlic : 20g
- Thơm (khóm, dứa)/ Pineapple : 50g
- Chanh, ớt / Lime, chili
- Ăn kèm : Bún, bánh tráng cuốn, dưa leo, sà lách..
- Gia vị : Nước mắm (fish sauce), mắm nêm (Vietnammese fermented fish), muối (salt), sữa đặc (condensend milk), đường (sugar), hạt nêm (seasoning), tiêu (pepper)
--
Cách làm
00:47 |Cắt thịt và xay nhỏ
02:01 |Băm hành tỏi ướp thịt
03:59 |Giã đậu phộng và pha nước chấm
06:04 |Cuộn chả bò lá lốt và nướng
09:18 |Kết thúc
--
Nếu các bạn coi thấy hay, thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi .
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV
--
#chả_bò_lá_lốt
#chabolalot
#Nhamtran_FV