Cải tiến cách làm Nem Nướng mới ngon hơn, tạo hình nem nhanh tròn đẹp như máy | Pork Sausage

[ASMR] Bí quyết làm nem nướng thơm ngon, tạo hình đẹp mắt, kết hợp cùng nước chấm đặc biệt và các loại rau ăn kèm, mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn!
Learn how to make Vietnamese grilled pork sausage with a unique dipping sauce – flavorful, juicy, and perfect for family meals! [cooking sound]
#NemNuong #CoBaBinhDuong #ASMR

Nguyên liệu (Ingredients):
• 1,5 kg thịt heo xay (1.5 kg ground pork)
• 500g giò sống (500g pork paste)
• 250g mỡ (250g pork fat)

Gia vị (Seasonings):
• 70g hành tím (70g shallots)
• 50g tỏi (50g garlic)
• 40g bột năng (3 tbsp tapioca starch)
• 50g dầu hào (2 tbsp oyster sauce)
• 20g bột nêm (2 tbsp seasoning powder)
• 25g nước mắm (2 tbsp fish sauce)
• 50g sữa đặc (2 tbsp condensed milk)
• 1 tsp bột điều (1 tsp annatto powder)
• 1 tsp tiêu xay (1 tsp ground pepper)
• 1 tsp ngũ vị hương (1 tsp five-spice powder)

Nước chấm gồm có (Dipping sauce includes):
• 200g thịt xay (200g ground pork)
• 150g tôm xay (150g ground shrimp)
• 100g bơ đậu phộng (100g peanut butter)
• 250g tương hột Cholimex (1 small jar of Cholimex soy bean sauce)
• 100g tương đen (100g hoisin sauce)
• 1 tsp bột điều (1 tsp annatto powder)
• 2 tbsp đường (2 tbsp sugar)
• 300ml nước (300ml water)
• 1 tsp bột bắp (1 tsp cornstarch)
• Ớt băm, hành phi, đậu phộng (chopped chili, fried shallots, peanuts)

Ăn kèm gồm có (To be served with):
• Bánh hỏi (rice vermicelli sheets)
• Xà lách (lettuce)
• Rau thơm các loại (assorted herbs)
• Dưa leo (cucumber)
• Đồ chua (pickled vegetables)
• Thơm (tùy thích) (pineapple, optional)

Đăng Ký kênh tại đây: https://guuoo.gl/kNkHxM
Website: http://cobabinhduong.com
Facebook: https://www.facebook.com/CoBaBinhDuong
Email: cobabinhduongchannel@gmail.com

Các bước thực hiện (Steps):
(00:00) Giới thiệu
(00:30) Chuẩn bị nguyên liệu và gia vị
(01:45) Trộn nem và tạo hình nem nướng
(03:20) Nướng nem trên bếp than
(05:00) Chuẩn bị nước chấm đặc biệt
(06:20) Hoàn thiện món nem nướng và trình bày

My kitchen devices:
Link for Vietnam: https://bit.ly/cobabinhduong
Link for international: https://kit.co/cobabinhduong/kitchen

Other channels:
Hidamari Cooking: https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA
Tasty: https://www.youtube.com/channel/UCJFp8uSYCjXOMnkUyb3CQ3Q
EMOJOIE CUISINE: https://www.youtube.com/channel/UCdSu3tgroULNBpkyWkEzCYw
Maangchi: https://www.youtube.com/channel/UC8gFadPgK2r1ndqLI04Xvvw
Taste, The Chinese Recipes Show: https://www.youtube.com/channel/UCkRBu0K655809AdvDajyJJA
꿀키honeykki, 李子柒 Liziqi, Món ăn ngon, 한세HANSE, Les sens ciel, Cooking tree 쿠킹트리