Cách ướp XÁ XÍU kiểu mới quá là dễ làm nhưng vẫn chuẩn vị người Hoa | Simple Char Siu Recipe

[ASMR] Cách làm xá xíu đơn giản hơn nhưng vẫn đảm bảo chuẩn vị người Hoa.
Simple way to make authentic char siu as Chinese taste, easier recipe [cooking sound]
Đăng Ký kênh tại đây : https://goo.gl/kNkHxM
Website : http://cobabinhduong.com
Facebook: https://www.facebook.com/CoBaBinhDuong
Email : cobabinhduongchannel@gmail.com
● Cách làm char siu người Hoa (triệu view) : https://youtu.be/RsE33jzWP_E
● Cách ướp thịt nướng BBQ : https://youtu.be/SJtAfRVCI6Y
● Cách làm cơm tấm sườn nướng Sài Gòn : https://youtu.be/cJu6tFJe_Gc
●● Các bước thực hiện (step by step)
(00:00) Giới thiệu / intro
(00:52) Nguyên liệu / ingredients
(01:05) Ướp xá xíu / marinate recipe
(03:45) Nướng xá xíu / how to grill
(05:31) Hoàn thành / outro
●● Nguyên liệu :
- 1kg Thịt vai (pork shoulder)
- ½ tsp muối (salt)
- 1.5 Tbsp nước tương (soy sauce)
- 2 Tbsp sốt ướp thịt nướng (BBQ sauce)
- 1.5 Tbsp tương ăn phở (hoisin sauce)
- 1 Tbsp đường (sugar)
- ½ Tsp bột ngọt (MSG)
- 2 Tbsp rượu trắng / mai quế lộ / rượu nấu ăn (wine / mui kwe lu / cooking wine)
- ½ tsp tiêu (pepper)
- 1 Tbsp bột củ dền (beetroot powder)
- 2 Tbsp nước hành tỏi (garlic shallot juice)
- 2 Tbsp dầu ăn (cooking oil)
- 2 Tbsp Mạch nha (maltose)
●● Dụng cụ nhà bếp sử dụng trong video – My kitchen devices :
- Máy trộn bột gia đình - Mixer
https://shorten.asia/Y6KGsVs4 (VN) | https://amzn.to/2WIAo1Z (US)
- Dụng cụ bào rau củ cầm tay | Vegetable fruit slicer
https://shorten.asia/XTvqjuKQ (VN) | https://amzn.to/3gGSI2n (US)
- Máy xay sơ chế Ninja food processor :
https://amzn.to/3sCCnjP (US)
- Bộ nồi vàng tráng men trắng | Ceramic coated nonstick pot set yellow :
https://amzn.to/3ChpmAK (US)
- Chảo trắng bát giác | 12.5 inchs octagon inchs pan :
https://amzn.to/3x344TN (US)
- Nồi đất tráng men 3L | Large ceramic pot :
https://amzn.to/3rouyhe (US) / https://srtn.asia/UUsFJVAZ (VN)
- Nồi đất hàn quốc 2L | Korean ceramic pot :
https://amzn.to/3zif7K5 (US) / https://srtn.asia/QD3Q3ybx (VN)
- Bộ tô thủy tinh nhiều kích thước | glass bowl set :
https://amzn.to/3eD1YU6 (US) / https://srtn.asia/kp1ddJqH (VN)
- Chảo chữ nhật để làm trứng cuộn | Square fry pan :
https://amzn.to/3Ai32Fh (US) / https://srtn.asia/8tu9zSvP (VN)
- Máy xay hành tỏi cầm tay | portable electric chopper :
https://amzn.to/3jvRojt (US) / https://srtn.asia/Mag2jr1t (VN)
#CoBaBinhDuong #CoBaBinhDuongChannel #ASMR #XaXiu #CharSiu #ThitXaXiu
Trans:
1. 중국식 정통 Char Siu 레시피
2. 中国人としての本物のチャーシューレシピ
3. Resep Char Siu otentik sebagai Cina
4. สูตรชาซิ่วแท้แบบจีน char siu never die
5. 另一种美味又简单的叉烧制作方法
6. प्रामाणिक चार सिउ नुस्खा चीनी के रूप में char siu never die
7. أصيلة وصفة شار سيو الصينية char siu never die
8. Comment faire du Char Siu authentique en chinois (recette facile)

Other channel:
Hidamari Cooking : https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA
Tasty: https://www.youtube.com/channel/UCJFp8uSYCjXOMnkUyb3CQ3Q
EMOJOIE CUISINE: https://www.youtube.com/channel/UCdSu3tgroULNBpkyWkEzCYw
Maangchi : https://www.youtube.com/channel/UC8gFadPgK2r1ndqLI04Xvvw
Taste, The Chinese Recipes Show : https://www.youtube.com/channel/UCkRBu0K655809AdvDajyJJA
꿀키honeykki, 李子柒 Liziqi , Món ăn ngon, 한세HANSE, Les sens ciel, Cooking tree 쿠킹트리