Cách Nấu Xôi Lá Dứa, Hạt Nếp Đẹp, Mềm Dẻo, Không Nhão Màu Đẹp, Và Rất Ngon - Pandan Sticky Rice

Taylor Recipes Taylor Recipes

12,310
8 tháng trước
-600g/3 cup nếp, ngâm 6- 7 tiếng - 600g/cups of soaked sticky rice, "Soaked 6- 7 hours in cold water"
-50g/3muỗng canh đường- 50g/3 tbsp of sugar
-1 muỗng cà phê muối - 1 tsp of salt
-200ml nước cốt dừa - 200ml coconut cream
-Vài lá dứa - a few pandan leaves
-Vài giọt tinh dầu lá dứa - few drops of pandan extract
-1/2 muỗng canh dầu ăn - 1/2 tbsp of cooking oil
- ít dừa sợi, mè và đậu phộng - a few shredded coconuts, roasted peanuts, and roasted sesame seeds

+ nước cốt để ăn với xôi - Coconut sauce
-200ml nước cốt dừa - 200ml coconut cream
-200ml sữa tươi - 200ml milk
-1/2 muỗng cà phê muối - 1/2 tsp of salt
-1/2 muỗng canh bột năng - 1tbsp of tapioca flour
-1gói đường vani - 1 small pack of vanilla sugar

-Hấp Xôi 2 lần, lần 1 15 phút và lần 2 20phút - Steamed sticky rice twice, first 15 minutes, then 20 minutes
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++
#TaylorRecipes, #xoiladua, #xoivoladua, #xoi, #monngonngaytet, #cuaxaohanhtoi, #cuaxaohanhgung #banhtetnhanthit, #banhtetchuoi,#chagio, #eggroll, #cuocsongmy, #monngon
#monngonngaytet, #chagiogionrum, #chagiogiontan,
++ Đăng Ký Kênh @ http://www.youtube.com/c/TaylorRecipes
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++