Cách làm XÍU MẠI ngon thực sự không có gì khó, ai cũng sẽ làm được | Meatball Recipe

[ASMR] Bí quyết làm xíu mại thịt viên ăn bánh mì hay ăn cơm rất ngon mà lại dễ.
Delicious meatball recipe, my family ate it all in a flash [cooking sound]
This video has been translated into many languages. Click the CC button in the lower right corner of the screen to open the subtitles, and press the Gear button to select your language.
#CoBaBinhDuong #CoBaBignhDuongChannel #ASMR #XiuMai #Meatball #Meatballs #Recipe
Đăng Ký kênh tại đây : https://goo.gl/kNkHxM
Website : http://cobabinhduong.com
Facebook: https://www.facebook.com/CoBaBinhDuong
Email : [email protected]
● Tổng hợp những món người Hoa : https://bit.ly/3OOdZpL
● Cách làm xá xíu người Hoa : https://youtu.be/RsE33jzWP_E
● Cách nấu mì người Hoa : https://youtu.be/1rXuv48XzZ8
●● Các bước thực hiện :
(00:00) Giới thiệu / introduction
(00:46) Sơ chế nguyên liệu/ prepare
(02:50) Ướp thịt/ marinate
(05:05) Làm sốt/ sauce recipe
(06:49) Hoàn thành / final dish
●● Nguyên liệu (Ingredients)
- 400g thịt heo xay (ground pork)
- 150g giò sống (pork paste)
- 200g tôm (shrimp)
- 150g củ sắn (jicama)
- 100g hành tím (shallot)
- 20g tỏi (garlic)
Gia vị nêm xíu mại (marinate)
- ½ tsp muối 3g (salt)
- 1 Tbsp dầu hào 15g (oyster sauce)
- ½ Tbsp bột nêm 6g (seasoning powder)
- 1 tsp bột ngọt 6g (MSG)
- 1 Tbsp đường 16g (sugar)
- ½ tsp tiêu 2g (pepper)
- ½ tsp bột tỏi 2g (garlic powder)
- 2 tsp dầu mè (sesame oil)
- 1 Tbsp bột năng 10g (tapioca starch)
Gia vị sốt gồm có (Sauce recipe)
- 120g Sốt cà chua ~2/3 cup (tomato sauce)
- 16g Bột nêm 1.5 Tbsp (seasoning powder)
- 6g Bột ngọt 1 tsp (MSG)
- 1 tsp Muối 6g (salt)
- 40g Đường phèn (rock sugar)
- 600ml nước hầm xương (bone soup)
- ½ Tbsp bột bắp (corn starch)
●● Dụng cụ nhà bếp sử dụng trong video – My kitchen devices :
- Lò sấy gia đình - Dehydrator
https://amzn.to/3qpgt44 (US) | https://shorten.asia/n6mHBHBR (VN)
- Máy trộn bột gia đình - Mixer
https://shorten.asia/Y6KGsVs4 (VN) | https://amzn.to/2WIAo1Z (US)
- Dụng cụ bào rau củ cầm tay | Vegetable fruit slicer
https://shorten.asia/XTvqjuKQ (VN) | https://amzn.to/3gGSI2n (US)
- Máy xay sơ chế Ninja food processor :
https://amzn.to/3sCCnjP (US)
- Bộ nồi vàng tráng men trắng | Ceramic coated nonstick pot set yellow :
https://amzn.to/3ChpmAK (US)
- Chảo trắng bát giác | 12.5 inchs octagon inchs pan :
https://amzn.to/3x344TN (US)
- Nồi đất tráng men 3L | Large ceramic pot :
https://amzn.to/3rouyhe (US) / https://srtn.asia/UUsFJVAZ (VN)
- Nồi đất hàn quốc 2L | Korean ceramic pot :
https://amzn.to/3zif7K5 (US) / https://srtn.asia/QD3Q3ybx (VN)
- Bộ tô thủy tinh nhiều kích thước | glass bowl set :
https://amzn.to/3eD1YU6 (US) / https://srtn.asia/kp1ddJqH (VN)
- Chảo chữ nhật để làm trứng cuộn | Square fry pan :
https://amzn.to/3Ai32Fh (US) / https://srtn.asia/8tu9zSvP (VN)
- Máy xay hành tỏi cầm tay | portable electric chopper :
https://amzn.to/3jvRojt (US) / https://srtn.asia/Mag2jr1t (VN)

Other channel:
Hidamari Cooking : https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA
Tasty: https://www.youtube.com/channel/UCJFp8uSYCjXOMnkUyb3CQ3Q
EMOJOIE CUISINE: https://www.youtube.com/channel/UCdSu3tgroULNBpkyWkEzCYw
Maangchi : https://www.youtube.com/channel/UC8gFadPgK2r1ndqLI04Xvvw
Taste, The Chinese Recipes Show : https://www.youtube.com/channel/UCkRBu0K655809AdvDajyJJA
꿀키honeykki, 李子柒 Liziqi , Món ăn ngon, 한세HANSE, Les sens ciel, Cooking tree 쿠킹트리