Cách Làm Thịt Viên Nấm tại nhà dai giòn, Ăn lẩu hay nấu mì là ngon hết sẩy ! #food #monngon #cooking

Món thịt viên nấm này làm theo kiểu giống bò viên, khi ăn có độ dai nhẹ, thơm ngọt vị thịt xen lẫn hương nấm rất hấp dẫn.
Nguyên liệu: thịt heo/bò xay, nấm (nấm hương, nấm rơm hoặc nấm mộc nhĩ), hành tỏi, gia vị.
Cách làm: xay nhuyễn thịt cùng nấm và gia vị, quết cho dẻo, vo viên tròn, sau đó hấp hoặc luộc chín. Nếu muốn dai hơn có thể cho thêm chút bột năng/bột bắp.
Thành phẩm là những viên thịt nấm thơm ngon, có thể ăn kèm lẩu, bún, mì hoặc chiên vàng chấm tương ớt cũng rất ngon.
#amthucgiadinh #nauan #cookingshorts #amthuc #monngonmoingay