Cách Làm THỊT KHO TÀU - THỊT KHO TRỨNG Ngon ★ Caramelized Pork and Eggs

Cách Làm THỊT HEO KHO HỘT VỊT - THỊT KHO TÀU Thơm Ngon ★ Caramelized Pork and Eggs

Hướng dẫn cách nấu thịt kho tàu - thịt heo kho trứng vịt ngon đúng chuẩn, thịt mềm béo ngậy

Thịt kho tàu là món ăn quen thuộc của người Việt Nam, đặc biệt là người miền Bắc. Cách nấu thịt kho tàu của người miền Bắc và miền Nam chung quy lại cũng giống nhau, tuy nhiên người miền Nam ăn ngọt và cay nhiều hơn. Chính vì thế tùy theo khẩu vị của từng người mà điều chỉnh gia vị sao cho hợp lý.

Trước kia, chỉ mỗi khi Tết đến Xuân về mới được thưởng thức món thịt kho tàu do các bà các mẹ nấu. Trên mâm cơm cúng gia tiên, đĩa thịt kho tàu thơm lừng, miếng thịt màu nâu đỏ bóng đẹp mắt, nước thịt sánh quyện óng ánh với quả trứng cút hay trứng gà (trứng vịt). Miếng thịt mềm ngậy, thơm mùi nước dừa, vị đậm đà như mê hoặc người ăn ngay lần đầu tiên. Giờ đây món thịt heo kho trứng này đã trở thành món ăn chính quen thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình hàng ngày.

Món ăn kinh điển này tuy béo ngậy nhưng không mang lại cảm giác ngán khi ăn. Đó chính là điểm hấp dẫn của món ăn giàu giá trị dinh dưỡng này.

Nấu món thịt kho tàu này không khó, nhưng để có được thành phẩm là thịt mềm nhưng không nát, nước kho thịt có màu nâu đỏ đẹp mắt và trong, hương vị của món ăn đậm đà, không bị khét, đắng thì cần có bí quyết.

Cùng tham khảo cách nấu thịt kho tàu đúng chuẩn với công thức của Bếp Nhà Kim Oanh trong video trên nha.


Music by Ehrling: https://soundcloud.com/ehrling

Dụng cụ nhà Bếp của cô Oanh:
- Nồi ủ Tiger : http://bit.ly/2Gp4edU
- Nồi chiên ko khí Phillip : http://bit.ly/2IqGU52

★ Bếp Nhà Kim Oanh : https://goo.gl/3puUYe
★ Quán Ăn Ngon : https://goo.gl/JU3yTA
★ Vlog Du Lịch : https://goo.gl/Sj1GgM
=====================================
- Tác Giả : Tùng Ông
- Facebook: https://www.facebook.com/saigoneseTV/

================================================
► ĐĂNG KÝ KÊNH (FREE): https://goo.gl/C5v1d5
#saigon #monanvietnam #cuocsongsaigon #monanngon #monandanda #nauan