Cách làm đồ chua giòn ngon để ăn bánh mì, cơm tấm, bún thịt nướng

Đồ chua là món ăn kèm không thể thiếu trong nhiều món ngon Việt Nam như bánh mì, cơm tấm, bún thịt nướng hay thịt xiên nướng. Trong video này, Cook Béo sẽ hướng dẫn bạn cách làm đồ chua từ củ cải trắng và cà rốt vừa giòn vừa ngon, có vị chua dịu, ngọt thanh và dễ thực hiện tại nhà.

Nguyên liệu
Khẩu phần: 4

350g củ cải trắng
150g cà rốt
Giấm, muối hạt

Nước ngâm:
100g giấm trắng
3g muối hạt
50g đường

Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản như củ cải, cà rốt, giấm, đường, muối hạt cùng bí quyết ngâm chuẩn, bạn sẽ có ngay hũ đồ chua hấp dẫn để ăn kèm mỗi ngày.

Video liên quan:

Cách làm thịt nướng: https://youtu.be/M8jm7h1jIAQ
Cách làm bánh mì thịt nướng: https://youtu.be/5dX-hXxKM8E

*Chapters*

00:00 - Intro
00:18 - Nguyên liệu
00:30 - Sơ chế nguyên liệu
01:13 - Nấu nước ngâm
02:20 - Thành phẩm