Cách Làm Củ Kiệu Muối Giòn Ngon Không Cần Phèn Chua, Chuẩn Vị Ngày Tết | Cook béo

Hướng dẫn cách muối củ kiệu đúng cách vị chua ngọt với công thức pha nước mắm chua ngọt vừa vị thành công 100%.

Củ kiệu muối giòn giòn, vị chua ngọt hài hòa là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết. Video này hướng dẫn cách làm củ kiệu muối chuẩn vị, không cần dùng phèn chua mà vẫn giòn tan. Cùng Cook béo học cách làm món củ kiệu muối ngon và đơn giản để cả nhà thưởng thức trong những ngày xuân nhé!

Nguyên liệu muối củ kiệu:

900g củ kiệu
220g cà rốt
2-3 quả ớt cay hoặc ớt sừng
Gia vị: Dấm, nước mắm, đường, muối hạt
1 lọ thủy tinh 1,5-2 lít

Chapters

00:00 - Intro
00:19 - Nguyên liệu
00:38 - Sơ chế củ kiệu
03:14 - Pha nước muối củ kiệu
04:11 - Ngâm củ kiệu
04:59 - Thành phẩm