Cách Làm Chả Giò Giòn Lâu | Swans Family Canada

Nguyên Liệu

2 trứng gà

3 củ hành tím băm nhỏ

500 gram khoai môn bào sợi

100 gram cà rốt bào sợi

20 gram nấm mèo khô

900 gram tôm băm nhuyễn

800 gram thịt heo xây

2 vất bún tàu

Gia Vị

1 thìa cà phê tiêu xây

1 thìa canh hạt nêm

1 thìa canh đường cát

1 thìa cà phê muối

1 thìa cà phê bột ngọt

1 thìa canh nước mắm

2 thìa canh dầu hào

3 thìa canh dầu tỏi phi

50 gram hành tím phi

Bánh tráng cuốn chả Giò

2 thìa Canh bột mì để làm chất kết dính

Dầu ăn

Cuốn được 68 cuốn chả giò, đem chả Giò trông tu đông đá để cho nó khô cái lớp vỏ và chiên nó giòn hơn, Swans để chả giò qua đêm rồi mới chiên.

#swansfamilycanada#cachlamchagiogionlau#chagio#chagioswansfamilycanada#cachcuonchagio#chagiotomthit#cachcuonchagio#chagiotomthit#cachlamchagiohaisan#chagioswans#